Ricotta

85 rețete

Plăcintă cu ricotta - cu doar 4 ingrediente

(2 voturi), (1)

Desert Foarte ușor 5 min 35 min

Ingrediente: 1 ou 250 g de ricotta 2 linguri cu sirop de agave (sau 1 lingură miere) 1 lingură amidon de porumb (sau 1 lingură făină)...

Paste cremoase cu ricotta și somon afumat

(2 voturi), (11)

Felul principal Foarte ușor 15 min 4 min

Ingrediente: 200 gr paste (aici pappardelle) 100 gr ricotta 100 gr somon afumat 1 șalotă (mică) smântână lichidă (sau puțin lapte) ulei de măsline extra virgi...

Paste caramelle, ravioli în formă de bomboane, umplutute cu dovleac și ricotta

(1 vot), (1)

Felul principal Foarte ușor 1 h 45 m 438 kcal

Ingrediente: 3 ouă proaspete 300 gr de făină T45 500 gr de dovleac 1 lingură ulei de măsline 1 linguriță rozmarin uscat 1 linguriță cu sare 1 linguriță cu pi...

Sos de dovleac și ricotta, perfect pentru a însoți pastele sau umple ravioli!

Acompaniamente Foarte ușor 25 min 188 kcal

Ingrediente: 500 gr de dovleac 1 lingură ulei de măsline 1 linguriță rozmarin uscat 1 linguriță sare 1 linguriță piper 8 linguri ricotta 8 linguri de parmeza...

Ravioli cu ricotta

(11 voturi), (4) , (43)

Felul principal Ușor 2 h 5 m 601 kcal

Ingrediente: Pentru aluat: 200 gr faina 2 ou 1 lingura ulei de masline Pentru umplutura: 150 gr ricotta cateva frunze de busuioc proaspat sare si piper...

Ricotta este o specialitate de branza produsa in Italia, obtinuta prin coagularea zerului de lapte de oaie. Este un produs ideal pentru persoanele interesate de o alimentatie echilibrata si sanatoasa datorita continutului scazut de grasimi si continutului ridicat de...

Paste alla norma - paste siciliene cu vinete

(4 voturi), (1) , (5)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: Gătirea pastelor: 300 gr paste (tortiglioni) Gătirea vinetelor la cuptor: 1 vânătă (dimensiune medie) 2 linguri ulei de măsline sare piper ...

Cheesecake cu ricotta si vanilie

(3 voturi), (1) , (9)

Desert Foarte ușor 10 min 45 min

Ingrediente: Base : 200 gr de biscuiti Speculoos 60 gr unt moale Crema : 500 gr de ricotta 2 oua o lingura de faina 50 gr zahar o lingurita extract de va...

Spanakopita, plăcinta grecească cu spanac și feta

(2 voturi), (1)

Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min

Ingrediente: 6 foi filo ulei de măsline 600 gr spanac proaspăt sau congelat 1 ceapă 1 cățel de usturoi sare piper 2 ouă 250 gr de ricotta 200 gr feta...

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Buturugă cu somon si fistic

(1 vot), (4)

Antreuri Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 300 gr somon afumat (8 felii) 40 gr fistic decojit cepșoară (aproximativ 8 fire) 230 gr ricotta 1 lămâie sare după gust piper la nevoie....

Börek, delicatesa turceasca cu spanac

(7 voturi), (3) , (14)

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 18 foi de aluat filo 800 gr spanac proaspat (sau congelat) 200 gr de feta 3 salote 2 catei de usturoi Ulei de masline sare piper 150 gr de unt...

Tartine cu ricotta, dovleac si ou

(7 voturi), (2) , (7)

Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 100 gr de dovleac 3 linguri de ricotta 2 felii de paine sare piper ulei de masline rozmarin uscat...

Biluțe de ricotta pentru aperitiv!

(3 voturi), (1) , (3)

Aperitiv Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 250 g de ricotta 1 lingură de ulei de măsline sare piper fistic migdale nucă cepșoară...

Tarta italiana de paste

(3 voturi), (1) , (16)

Felul principal Foarte ușor 15 min 1 h 8 m

Ingrediente: 2 foi de aluat brisée 250 gr ricotta 80 gr parmezan ras 2 oua 4 galbenusuri un albus o lingurita nucsoara sare piper o lingura ulei de masl...

Pesto calabrese și burrata cremoasă

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 1 ardei gras (210 gr) 1/2 ceapă sare 70 gr ricotta 35 gr pecorino 35 gr parmezan 10 gr pastă de tomate (1 linguriță) 70 ml ulei de masline O...

Rulouri de tortilla cu ricotta si ciuperci

(116 voturi), (9) , (55)

Antreuri Foarte ușor 15 min 1 oră

Ingrediente: 6 tortilla wraps 250g ricotta 200g branza telemea o conserva (400g) ciuperci o lingurita rasa piper negru macinat marar proaspat tocat...

Briose cu palarioara de crema ricotta

(74 voturi), (4) , (31)

Desert Ușor 55 min 1005 kcal

Ingrediente: 4 oua 10 linguri lapte 2 praf de copt 200 gr zahar tos 3 zahar vanilat 200 gr unt sau ulei 350 gr faina alba sare esenta vanilie si esenta de ...

Portofele cu somon afumat si ricotta (reteta video)

(62 voturi), (50)

Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min

Ingrediente: 1 rulou de circa 250 g de aluat de foietaj 100 g somon afumat 100 g ricotta 1 gălbenuș de ou 1 lingură de ulei de măsline Semințe de susan Cimbr...

Cosulete cu piersici si branza ricotta

(60 voturi), (7) , (16)

Desert Foarte ușor 20 min 40 min

Ingrediente: Am folosit: 450 gr aluat foietaj 6 piersici 250 gr smantana din piata 150 gr zahar 3 plicuri zahar vanilat esenta de vanilie o lingura branza r...

Rigatoni con spinaci e ricotta

(41 voturi), (1) , (34)

Felul principal Ușor 1 oră 20 min

Ingrediente: 200ml smantana dulce, da, desigur, cea din mega cu 30% grasime 400-500g de spanac prospat, spalat 50g unt 250g ricotta Sare de mare ...

Cannelloni cu spanac si ricotta

(36 voturi), (4) , (31)

Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră

Ingrediente: spanac ( eu am avut cat incape in doua palme, oparit dar congelat caci nu am mai avut chef sa-l fac la vremea aia) 250g branza ricotta 6 tuburi cannel...

Tarta cu capsuni si crema de ricotta

(36 voturi), (5) , (32)

Desert Ușor 20 min 20 min

Ingrediente: ngredientele sunt pentru 2 forme mici si una cu diametrul de 24 cm. Blatul: 1. 240 gr faina 2. 120 gr unt 3. 4 linguri de zahar 4...

Cannelloni deliciosi cu spanac si ricotta

(33 voturi), (4) , (14)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: catel de usturoi busuioc conserva de rosii, o lingurita de zahar, una de otet balsamic, sare si piper. 2 catei de usturoi 300 g spanac nucsoara, s...

Cuburi marmorate cu ricotta si rosii - aperitiv

(22 voturi), (5) , (28)

Aperitiv Foarte ușor 45 min 35 min

Ingrediente: 1 compozitie pe baza de rosii 3 oua 90 g.faina 1 cutie 480-500 g. sos de rosii nu bulion. 2 catei usturoi 2 lingurite ulei de masline masline verzi,...