Petitchef

Antreuri cu somon

37 rețete
Rețetă Foietaj cu somon si branza de capra

Foietaj cu somon si branza de capra

(15 voturi), (3) , (30)
Antreuri Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj dreptunghiular (optional) 150 gr de somon afumat 100 gr branza de capra proaspata 1 ou batut...
Rețetă Mille feuille somon si mar verde

Mille feuille somon si mar verde

(15 voturi), (19)
Antreuri Ușor 30 min
Ingrediente: 1 mar verde 90 gr somn fume 150 gr branza de capra proaspata (tip Chavroux) marar...
Rețetă Tartar de somon

Tartar de somon

(6 voturi), (1) , (27)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 200 gr de somon proaspat 1/2 mar verde 1/2 salota cepsoara 2 linguri de ulei de masline 1 lingura suc de lamaie sare...
Rețetă Somon marinat cu lamaie

Somon marinat cu lamaie

 
Antreuri Foarte ușor 1h5m 170 kcal
Ingrediente: 300 gr de somon proaspat 3 lamai (2 galbene si 1 verde) Sare Piper 15 gr patrunjel...
Rețetă Tartine cu cremă de somon afumat

Tartine cu cremă de somon afumat

(122 voturi), (25) , (96)
Antreuri Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 200 g somon afumat 200 g brânză Philadelphia, o linguriță sos de hrean, câteva picături sos iute, 3 fire de ceapă verde, 8 felii baghetă de pâine, 1-2...
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

(118 voturi)

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

Rețetă Supă cremă de somon

Supă cremă de somon

(106 voturi), (12) , (112)
Antreuri Ușor 40 min 410 kcal
Ingrediente: 5 cartofi 1 dovlecel 1 ceapă 1 morcov 1 cap somon 1 file somon 200 ml smântână 2 linguri mărar (proaspăt tocat) 2 fire ceapă verde Sare Pipe...
Rețetă Rondele de somon proaspat

Rondele de somon proaspat

(99 voturi), (11) , (34)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 200 gr. file de somon 100 gr branza grasa 1 lingura suc de lamaie 200 gr paine de secara patrunjel, marar proaspat sare, piper 30 gr parmezan...
Rețetă Salata cu somon afumat

Salata cu somon afumat

(87 voturi), (11) , (44)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: salata iceberg morcov ras ridichii castravete rosii varza rosie somon afumat ulei de masline otet balsamic sare piper iaurt...
Rețetă Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

(80 voturi), (12) , (42)
Antreuri Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 portii 175 gr orez cu bobul lung 2 linguri otet 4 lingurite zahar cu granulatie fina 1/2 lingurita sare 2 foi de sushi nori (alga folosita pent...
Rețetă Salata usoara cu somon si avocado

Salata usoara cu somon si avocado

(72 voturi), (4) , (46)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 pachet de somon marinat sau afumat 2 avocado sucul de la jumatate de lamaie o mana de marar 3 cepe verzi un praf de wasabi Pentru vinegreta: 4 li...
5 motive pentru a consuma somon

5 motive pentru a consuma somon

(12 voturi), (5 comentarii)

Somonul este pestele care aduce cea mai mare cantitate de Omega 3 si se caracterizeaza prin carnea rosie sau portocalie.

Rețetă Portofele cu somon afumat si ricotta (reteta video)

Portofele cu somon afumat si ricotta (reteta video)

(63 voturi), (40)
Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 1 rulou de circa 250 g de aluat de foietaj 100 g somon afumat 100 g ricotta 1 gălbenuș de ou 1 lingură de ulei de măsline Semințe de susan Cimbr...
Rețetă Salata de mere cu somon afumat

Salata de mere cu somon afumat

(63 voturi), (3) , (44)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 150 g somon afumat, taiat fasiute subtiri 1 mar (circa 170 g) crocant, curatat si taiat cubulete 300 g iaurt 2 lingurite de mustar 1 lingurita de pip...
Rețetă Salata de somon

Salata de somon

(56 voturi), (6) , (59)
Antreuri Foarte ușor 50 min 261 kcal
Ingrediente: 1 buc medalion somon, 2 buc rosii, 2 buc cartofi fierti, 2 buc ceapa verde, 1/2 lamaie, 2 linguri ulei de masline, sare, piper, frunze de sala...
Rețetă Salata caesar cu somon

Salata caesar cu somon

(51 voturi), (6) , (45)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 salata jumatate de varza rosie 1 morcov 1 ardei cateva rosii cherry 100 g somon afumat o mana de crutoane 150 g iaurt 15 - 20 masline fara sambur...
Rețetă Pasta de somon

Pasta de somon

(47 voturi), (6) , (65)
Antreuri Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: Ingrediente pentru aprox. 12 sandwich-uri: 1. 160 gr de somon roz din conserva 2. 3 linguri de cas putin sarat 3. 1-2 lingurite de pasta...
Rețetă Salata de andive cu somon afumat

Salata de andive cu somon afumat

(46 voturi), (7) , (31)
Antreuri Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 2 andive, frunzele separate, spalate si taiate bucatele 1 lingura de capere 200 g somon afumat, taiat fasiute subtiri 1 cana cu frunze proaspete de v...
Rețetă Salata de orez cu somon afumat si masline

Salata de orez cu somon afumat si masline

(42 voturi), (1) , (33)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 250 g orez fiert si racit 140 g somon afumat, taiat fasiute subtiri 3 linguri de maioneza 6 masline negre, curatate de samburi si feliate 4 ridichi r...
Rețetă Salata de cartofi cu somon si sos de hrean

Salata de cartofi cu somon si sos de hrean

(37 voturi), (5) , (40)
Antreuri Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 5 cartofi maricei 4 linguri de ulei de masline, 2 linguri de zeama de lamaie + coaja de la lamaie, sare&piper, vreo 3-4 lingurite de capere. jumat...
Rețetă Oua umplute cu somon afumat

Oua umplute cu somon afumat

(23 voturi), (1) , (11)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 6 oua mari, fierte tari 75 g felie de somon afumat, tocata marunt 2-3 lingurite de icre de somon 5 linguri de maioneza 1 lingurita de mustar iute 1 l...
Rețetă Cartof copt cu somon

Cartof copt cu somon

(16 voturi), (1) , (34)
Antreuri Foarte ușor 5 min 1 oră
Ingrediente: Cartof pentru copt somon afumat taiat fasii marar sos tzatziki (iaurt, usturoi si castravete) ceapa verde foarte putin cascaval ras...
Rețetă Salata picanta cu rondele de somon afumat

Salata picanta cu rondele de somon afumat

(11 voturi), (22)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 250 g rondele de somon afumat 100 g cascaval 8 rosii cherry 1 salata verde 1 fir praz 1 avocado 1 lamaie 1 ligurita mustar picant 1 lingurita hrean...
Rețetă Somon fiert / pochietes lachs

Somon fiert / pochietes lachs

(11 voturi), (2) , (2)
Antreuri Foarte ușor 18 min 13 min
Ingrediente: 1 ceapa mijlocie 400 ml apa sau saramura din peste sare sucul de la 1 lamiie 1lc boabe de piper 2 fileuri de Somon (à ca 150 g) 2 ls ulei de masline ...
Rețetă Salata de somon

Salata de somon

(7 voturi), (29)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: O salata rapida, aromata si super delicioasa !sursa este Ama si ii multumesc! 100 g file de somon afumat 1 castravete proaspat 4 oua 1 salata 3 ros...
Rețetă Somon in crusta

Somon in crusta

(7 voturi), (1) , (15)
Antreuri Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 fileuri de somon o foaie de aluat foietaj marar proaspat suc de lamaie 1 ou sare piper...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: