Petitchef

Prajitura cu foi de amoniac

Este o reteta usuara ,placuta si foarte buna!
Altele
15 porții
40 min
1 oră
Ușor

Ingrediente

15

la creme se poate folosi orice crema ,dar eu am folosit o crema buna tare :

Preparare

  • 15 liguri faina,15 linguriulei,15 linguri lapte,4 oua,15 linguri zahar toso lingurita de amoniac stins cu otet,un praf de sare ,si faina cit cuprinde ,se amesteca toate pina devine o pasta,se inpart in trei bucatisi se intind pe dosul tavei tapetata cu faina si se pune la cuptor circa 15 --20 minute ,cind foaia este coapt o scoatem afara si o punem pe un dog de lemn de marimea foii.la fel procedam si cu cele lalte doua bucati ---cind toate tri foile sunt gata ,lasam sa se raceasca si intre timp preparam crema.
  • Crema---punem apa cu zaharul la foc mic si cind se topeste zaharul stingem focul.Adaugam ciocolata si amestecam bine --atentie--amestecul este destul de gros,adaugam treptat galbenusurile amestecind bine dupa fiecare,separat mixam putin margarina.punem cite putin din amestecul de ciocolata si mixam .Optinem o crema deosebita de fina -la sfirsit adaugam esenta de rom .
  • Umplem fiecare foaie cu crema optinuta si lipim foile pe crema --deasupra facem o glazura de ciocolata neagra care o topim cu o jumatate de cana de lapte ---adaugam deasupra glazura si lasam prajitura pina a doua zi ,sa se moaie --pofta buna


Întrebări:




Comentarii:

Daniela, 05/12/2020

Otrimit mamei s-o incerce

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/12/2016

O idee minunata.punctat

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu foi din albus si crema de ciocolata
Prajitura cu foi din albus si crema de ciocolata
4 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu foi si crema
Prajitura cu foi si crema
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura marmorata cu foi si crema de cacao (reteta video)
Prajitura marmorata cu foi si crema de cacao (reteta video)
15 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
6 porții
27 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! Colectie de prajituri cu foi Colectie de prajituri cu foi Mug cake - prajitura la cana Mug cake - prajitura la cana

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.