Petitchef

Prajitura negresa ca la mama acasa

Desert
4 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Blat:

13 linguri apa,

4 oua,

1 pachet margarina,

4 linguri cacao,

1+ 1/2 cana zahar,

1 cana faina,

1 pliculet praf de copt,

o lingurita amoniac,

o lingurita otet,


Glazura:

15 linguri apa,

3 linguri cacao,

100 g ciocolata menaj,

5 linguri zahar.

Preparare

  • Punem la fiert apa cu zaharul si cacao, amestecand incontinuu pana se omogenizeaza ingredientele. Trebuie sa dea cateva clocote, dupa care se lasa sa se raceasca putin (max 2-3 minute).
  • Adaugam margarina si amestecam pana se topeste. Apoi adaugam galbenusurile unul cate unul, faina amestecata cu praful de copt si amoniacul stins in otet. La sfarsit adaugam albusurile batute spuma.
  • Compozitia o punem intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se da la cuptor pentru ~ 40 minute. Intre timp pregatim si glazura. Se amesteca apa cu zaharul, cacao si ciocolata de menaj.
  • Se pune la foc mic pana se topeste toata ciocolata. Se toarna fierbinte cand scoatem prajitura din cuptor. In glazura puteti adauga si nuci sau alune tocate marunt.

Întrebări:




Comentarii:

21/11/2020

Cea mai pufoasa prăjitură!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/07/2013

Foarte NASPAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
28/01/2017

Cea mai proasta reteta posibila ,am respectat in tocmai si a esit o ,,BALIGA'' ,da-mi adresa ca ti-o trimit gratis.

(0) (0) Abuz
30/09/2015

Super

(0) (0) Abuz
27/04/2014

Iuhoooooooo

(0) (0) Abuz
23/12/2012

Foarte buna.

(0) (0) Abuz
03/02/2012

Trebuie repetata ,gustoasa

(0) (0) Abuz
01/01/2012

Delicioasa ,, bebele meu papa foarte bine prajitura

(0) (0) Abuz
07/11/2011

Extraordinar de buna.mmmmMmmmmmmmmm.Multumesc

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura rotunda de cacao cu glazura
Prajitura rotunda de cacao cu glazura
4 porții
1h10m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura Negresa
Prajitura Negresa
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura vin de-acasa
Prajitura vin de-acasa
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Negresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiCum sa faci popcorn acasa!Cum sa faci popcorn acasa!Inghetata - delicioasa, facuta acasaInghetata - delicioasa, facuta acasa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.