Petitchef

Prajitura negresa ca la mama acasa

Desert
4 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Blat:

Glazura:

Preparare

  • Punem la fiert apa cu zaharul si cacao, amestecand incontinuu pana se omogenizeaza ingredientele. Trebuie sa dea cateva clocote, dupa care se lasa sa se raceasca putin (max 2-3 minute).
  • Adaugam margarina si amestecam pana se topeste. Apoi adaugam galbenusurile unul cate unul, faina amestecata cu praful de copt si amoniacul stins in otet. La sfarsit adaugam albusurile batute spuma.
  • Compozitia o punem intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se da la cuptor pentru ~ 40 minute. Intre timp pregatim si glazura. Se amesteca apa cu zaharul, cacao si ciocolata de menaj.
  • Se pune la foc mic pana se topeste toata ciocolata. Se toarna fierbinte cand scoatem prajitura din cuptor. In glazura puteti adauga si nuci sau alune tocate marunt.

Rețete inrudite

YouTube


Întrebări:




Comentarii:

21/11/2020

Cea mai pufoasa prăjitură!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/07/2013

Foarte NASPAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
28/01/2017

Cea mai proasta reteta posibila ,am respectat in tocmai si a esit o ,,BALIGA'' ,da-mi adresa ca ti-o trimit gratis.

(0) (0) Abuz
30/09/2015

Super

(0) (0) Abuz
27/04/2014

Iuhoooooooo

(0) (0) Abuz
23/12/2012

Foarte buna.

(0) (0) Abuz
03/02/2012

Trebuie repetata ,gustoasa

(0) (0) Abuz
01/01/2012

Delicioasa ,, bebele meu papa foarte bine prajitura

(0) (0) Abuz
07/11/2011

Extraordinar de buna.mmmmMmmmmmmmmm.Multumesc

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
6 porții
27 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura Negresa
Prajitura Negresa
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Prajitura vin de-acasa
Prajitura vin de-acasa
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura marmorata cu foi si crema de cacao (reteta video)
Prajitura marmorata cu foi si crema de cacao (reteta video)
15 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Negresa – cea mai iubita prajitura de casa Negresa – cea mai iubita prajitura de casa Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Cum sa faci popcorn acasa! Cum sa faci popcorn acasa!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei