Petitchef

Prajitura,,afrodite cu dulceata si nuci"

Desert
12 porții
90 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 12
7 oua

7 linguri de zahar

7 linguri de pesmet alb

2 linguri de ulei

o fiola de esenta de vanilie

1/2 lingurita de amoniac stins cu suc de lamaie sau - otet

un praf de sare,cateva linguri de dulceata

ORNAT ;

400 ml frisca lichida

cateva jumatati sau sferturi de miez de nuca

bombonele decor de ciocolata

UNS formele;

un cub de unt sau margarina

SIROP;

o cana mare de apa(cca250ml)

10 linguri de zahar

esenta de vanilie

Preparare

  • Albusurile separate se bat bine cu un praf de sare si zaharul,pana se intareste apoi se adauga si galbenusurile frecate putin cu uleiul,amoniacuil stins cu suc de lamaie,jumatate din esenta si pesmetul alb turnat in ploaie,amestecand usor pana la o incorporare perfecta.
  • Se ung formele cu unt,apoi se toarna aluatul de mai sus,lasand gol de cca 1cm pana la buza formelor,pentru a creste,apoi se presara miezul de nuca maruntit(eu il si prajesc putin) si cate o ligurita de dulceata,apoi se baga la copt,in cuptorul preincalzit cca 20 de min,la foc potrivit.
  • Intre timp dam in doua-trei clocote apa cu zaharul pentru sirop,apoi la sfarsit adaugam esenta ramasa.
    Acest sirop,caldut se toarna peste prajiturile nescoase din forma.
  • Se lasa sa se insiropeze si sa se raceasca apoi se scot pe un platou si se decoreaza cu frisca preparata (dupa indicatiile de pe cutie),cu dulceata si bucatele de miez de nuca.Se servesc dupa ce lasat cca o ora la frigider.

Poze

PRAJITURA, , AFRODITE CU DULCEATA SI NUCI, poza 1PRAJITURA, , AFRODITE CU DULCEATA SI NUCI, poza 2PRAJITURA, , AFRODITE CU DULCEATA SI NUCI, poza 3PRAJITURA, , AFRODITE CU DULCEATA SI NUCI, poza 4


Comentarii:

cristi_d2005, 21/01/2018

Savarine cu nuca adica. Si nu se pune amoniac.

(0) (0) Abuz
cris_nedelcovici, 15/01/2016

Dece afrodite si nu savarine? poate ca ai pus amoniac....insa amoniacul nu face bine la prajiturile insoripate....

(2) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Dulceata de caise la multicooker philips
Dulceata de caise la multicooker philips
6 porții
3h15m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Dulceata din fructe de aronia
Dulceata din fructe de aronia
4 porții
9 ore
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Tarta cu mere, nuci si scortisoara
Tarta cu mere, nuci si scortisoara
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Dulceață de nuci verzi - varianta albă
Dulceață de nuci verzi - varianta albă
8 porții
3 ore
Dificil
4.6 / 5
Rețetă Dulceata de prune cu nuci
Dulceata de prune cu nuci
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Unturile din nuciUnturile din nuci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: