Petitchef

Prajitura snikers

Altele
6 porții
20 min
12 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Pentru Blat:

Pentru crema:

Pentru Glazura de ciocolata alba :

Pentru Glazura de ciocolata:

Preparare

  • Etapa 1 - PRAJITURA SNIKERS
    Se amesteca faina cu nuci și praf de copt si se adauga albusurile batute .
    Compozitia se pune intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se da la cuptor.
    Utilizați o oală mare cu un diametru de 36/26.
  • Etapa 2 - PRAJITURA SNIKERS
    Pentru crema:
    8 linguri de zahar se spun intr-o cratita cu fundul dublu si se caramelizeaza. Cand zaharul este topit in intregime se adauga 200 g unt.
    Galbenusurile se bat cu 5 linguri de zahar, si se toarna in caramel.
  • Etapa 3 - PRAJITURA SNIKERS
    Se amesteca pana se dizolva caramelul intarit putin in contact cu galbenusurile reci si va rezulta o compozitie cremoasa.
  • Etapa 4 - PRAJITURA SNIKERS
    Se adauga nuca prajita si zdrobita sau taiata marunt, si se continua fierberea cremei, la foc mic, 10 - 12 minutes. Peste blatul rece se intinde crema caramel.
  • Etapa 5 - PRAJITURA SNIKERS
    Apoi ciocolata alba topita pe bain-marie cu 2 linguri ulei.
  • Deasupra se prepara o glazura de ciocolata cu lapte, topita pe bain-marie, amestecata cu ulei si unt si lasata la racit la temperatura camerei.
  • Prajitura împărțit , tăiate în dreptunghiuri mici , imitând în acest fel SNIKERS ciocolata si se toarna peste ele glazura de ciocolata .

Rețete inrudite

YouTube

A adi`s blog

Poze

PRAJITURA SNIKERS, poza 1
PRAJITURA SNIKERS, poza 2
PRAJITURA SNIKERS, poza 3



Comentarii (13):

Ionela, 21/12/2017

Super reteta . am o intebare : cum se fae sa nu se crape glazura ?

(0) (0) Abuz
30/01/2014

Muy bueno...

(0) (0) Abuz
Mihaela Weisthal, 22/01/2014

Foarte buna

(0) (0) Abuz
16/01/2014

Salivez...

(0) (0) Abuz
23/12/2012

Muy bueno..

(0) (0) Abuz
30/11/2012

Excelent e foarte gustoasa multumesc

(0) (0) Abuz
31/05/2012

Cea mai delicioasa Prajitura. Bravo!!

(0) (0) Abuz
04/05/2012

Excelenta prajitura si prezentarea

(0) (0) Abuz
28/12/2011

Nana,as vrea sa intreb daca se pun alune sau arahide ,ma gindesc ca iese la fel de buna nu? Mie nu prea imi place nuca prajita.as vrea sa o fac,soramea a facuto si zice ca- i place f.mult.violeta

(0) (0) Abuz
24/12/2011

Felicitari

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu mac glazurata
Prajitura cu mac glazurata
4 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Prajitura snickers
Prajitura snickers
9 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Turta dulce, prajitura Craciunului! Turta dulce, prajitura Craciunului!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.