PRAJITURA CU MAC GLAZURATA

Preparare

• Intr-un vas punem margarima la temperatura camerei (obligatoriu), zaharul pudra, un praf de sare si un plic de zahar vanilat, mixam bine pana obtinem o crema omogena, apoi adaugam treptat apa minerala, faina amestecata cu praful de copt, nucile tocate sau pisate si macul.
• Amestecam usor cu o lingura de lemn. Tapetam o tava cu hartie de copt si turnam compozitia obtinuta. Introducem tava in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 30-40 de minute.
• Verificam cu o scobitoare daca prajitura noastra este gata. Scoatem tava din cuptor si o dam deoparte, timp in care pregatim cele doua glazuri (conform intructiunilor de pe ambalaj).
• Cand prajitura s-a racorit putem sa o glazuram. folosit doua glazuri diferite ca si culoare si jucat putin alternand culorile.Taiem in patratele, romburi sau orice alta forma dorim si putem sa trecem la atac.
• Dupa cum puteti observa din imagini, prajiturica nu este pufoasa, insa este absolut delicioasa. Se pastreaza la frigider, acopetita cu folie alimentara.