Petitchef

Foi de napolitana cu crema de caramel si nuca

Altele
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
Foi de napolitana


Crema:

200g nuca

100 g zahar

4 galbenusuri

250 g unt


Caramel:

200 g zahar


Glazura:

o tableta ciocolata alba de menaj

o tableta ciocolata neagra de menaj

Preparare

  • Strivim nuca cu sucitorul sau o macinam. Se topeste untul in cratita,la bain marie apoi se adauga zaharul si urmeaza galbenusurile.
  • Se amesteca totul bine pana se ingroasa. Se adauga nuca si lasam deoaprte.
    Intre timp intr-o alta cratita topim 200 g zahar si turnam peste compozitia cu nuca, amestecand bine.
  • Asa fierbine o punem pe o foaie de napolitana apoi peste punem repede ce-a de-a doua foaie de napolitana SI PRESAM BINE.
  • Ppune ceva greutate peste si o lasam pentru a 2-a zi. Inainte de a o taia topim ciocolata de menaj si o punem desupra in fir subtire.



Comentarii:

18/01/2014

Foarte ingenios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/01/2014

Sucks, s-a facut chisleag

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/04/2012

Super

(0) (0) Abuz
14/11/2011

Super bunaciune

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Foietaj cu ciocolata
Foietaj cu ciocolata
6 porții
30 min
Foarte ușor
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3h40m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Foi napolitana cu crema caramel
Foi napolitana cu crema caramel
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Foi de napolitana umplute cu nuca
Foi de napolitana umplute cu nuca
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Foi de tort cu crema caramel
Foi de tort cu crema caramel
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeNuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeDeserturi cu nuca de cocosDeserturi cu nuca de cocosCum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: