Ceapa se taie marunt. Puneti la prajit ceapa cu pieptul taiat marunt, sarati, prajiti putin, il raciti. Nucile se maruntesc cu un cutit marunt. Cartoful se fierbe si se da prin razatoare cu gauri mici.
In centrul unui platou mare se pune un pahar, in jurul lui se aranjeaza cartoful, se unge cu maioneza.
Peste cartof se aranjeaza pieptul cu ceapa care au fost prajite preventiv, se unge cu maioneza.
Peste piept se aranjeaza sfecla fiarta , rasa si amestecata cu nuca, se unje cu maioneza.
Peste sfecla se aranjeaza frumos semintele de rodii, se scoate cu atentie paharul.
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!
Delicii din cufarul marii - salata de icre
Cine nu iubeste salata de vinete?
