Petitchef

Retete cu rodie

39 rețete

La prima vedere ai zice ca e un mar mai ciudat, datorita culorii si formei asemanatoare, dar de fapt este contrariul. Rodia este un fruct plin cusute de seminte de culoare rosie, avand forma unor graunte, pline cu un lichid dulce-acrisor, comestibil. Scoaterea bobitelor necesita rabdare si atentie, intrucat sucul acestora pateaza. Siropul de rodie este des intrebuintat la prepararea cockteilurilor alcoolice (cocktail de sampanie si rodii). Rodiile pot constitui si garnitura la diferite mancaruri. Noi va recomandam salata cu andive, clementine si rodie, tort panacotta cu struguri, rodie si capsuni sau prajitura cu rodie, dvs.alegeti!

Rețetă Baba ganoush, delicioasa salată libaneză de vinete

Baba ganoush, delicioasa salată libaneză de vinete

(12 voturi), (2) , (30)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 1 vânătă (dimensiune medie) 2 linguri suc de lămâie (de la 1/2 lămâie) 1 cățel de usturoi (mic) 1 lingură de tahini (piure de susan) 1 lingură ulei...
Rețetă Pavlova exotica

Pavlova exotica

(8 voturi), (2) , (35)
Desert Foarte ușor 15 min 1 h 20 m
Ingrediente: Pentru meringue : 4 albusuri 200 gr zahar 50 gr amidon Pentru crema: 200 ml frisca lichida 30% grasime (tinuta neaparata la rece) 50 gr zahar...
Rețetă Dovleac umplut cu quinoa si rodie

Dovleac umplut cu quinoa si rodie

(2 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 1 dovleac placintar 1 lingura ulei de masline 1 lingurita de sare 1 lingurita de piper 100 gr de quinoa 213 ml apa 1 lingurita de sare 1/2 rodie 15...
Rețetă Christmas spritz

Christmas spritz

Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 60 ml de Campari 180 ml de suc de rodie 240 ml de Prosecco 4 cuburi de gheață 4 linguri semințe de rodie 2 crenguțe de menta proaspătă
Rețetă Somon, cu sos de rodii, rosii uscate si ciuperci

Somon , cu sos de rodii, rosii uscate si ciuperci

(24 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 fileu de somon de circa 250g 3-4 bucatele de rosii uscate marinate 2-3 linguri de sos dulce de chilli 1 borcanas de ciuperci champignon intregi...
Cateva motive sa consumati rodie sau suc de rodie

Cateva motive sa consumati rodie sau suc de rodie

(68 voturi)

Rodia este un fruct plin cu sute de seminte de culoare rosie, avand forma unor graunte, pline cu un lichid dulce-acrisor, comestibil. Beneficiile consumului de suc de rodie sunt multe.

Rețetă Mutabbal -salata de vinete cu rodii

Mutabbal -salata de vinete cu rodii

(15 voturi), (1) , (3)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 vinete coapte 1 rodie bine coapta 3-4 catei de usturoi 2 linguri tahini 1 ardei iute sucul de la 1/2 lamaie 2-3 linguri ulei de masline sare
Rețetă Rulouri din piept de curcan cu sunca in sos de rodii

Rulouri din piept de curcan cu sunca in sos de rodii

(14 voturi), (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 700 g piept de curcan 2 rodii 1/2 pahar sirop de rodii sau de zmeura 1/2 pahar vin rosu 1 varf cutit scortisoara frunze patrunjel verde 2 oua 100...
Rețetă Cheesecake cu gelatina de rodii

Cheesecake cu gelatina de rodii

(6 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: Pentru blat: 150 g biscuiti digestivi sau simpli 80 g unt la temperatura camerei Pentru crema: 2 galbenusuri 90 g zahar fin 200 g ricotta 100 ml...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Salata cu rodii

Salata cu rodii

(2 voturi), (4)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: o salata mare verde 2 linguri capere o jumatate rodie o tulpina de telina 2 portocale 50 g masline verzi fara simbure 6 linguri ulei de masline un...
Rețetă Salata cu pere si rodii

Salata cu pere si rodii

(8 voturi), (16)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2-3 maini de verdeturi amestecate 1 para fara cotor, feliata subtire 2-3 linguri seminte de rodie 1/2 cana nuci coapte* Pentru dressing: 1 shalot...
Salata de fructe, desertul perfect!

Salata de fructe, desertul perfect!

(154 voturi)

Multi dintre noi ne aducem aminte prea rar ca trebuie sa mai consumam fructe, in starea lor naturala. Astazi procesarea alimentelor a ajuns la cel mai inalt nivel si credem ca, daca am baut un suc la cutie sau sticla „fara conservanti si coloranti” ne-am luat portia...

Rețetă Salata de conopida cu rodii

Salata de conopida cu rodii

(4 voturi), (1) , (4)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: conopida miez de nuca castraveti murati o rodie sare ulei de masline otet balsamic
Rețetă Briose cu rodie si sirop de capsuni

Briose cu rodie si sirop de capsuni

(50 voturi), (55)
Desert Ușor 45 min 15 min
Ingrediente: Pentru aluat : 4 albusuri de ou Un praf de sare 100 g unt 4 linguri de zahar Un plic praf de copt 1 lingurita esenta de capsuni 2 linguri sirop de...
Rețetă Pui cu rodie

Pui cu rodie

(29 voturi), (3) , (15)
Felul principal Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: Pui Rodie Ardei gras Portocale
Rețetă Salata cu andive, clementine si rodie

Salata cu andive,clementine si rodie

(24 voturi), (1) , (35)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 andive,taiate feliute fine,transversal, 6 clementine, un manunchi de marar, taiat marunt, sucul unei lime, 1 lingura ulei de masline, sare si...
Rețetă Salata de cuscus cu seminte de rodie

Salata de cuscus cu seminte de rodie

(13 voturi), (1) , (25)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 150 g cuscus semintele de la 1 rodie 1/2 ardi gras verde, curatat de seminte si taiat cubulete 1/2 ardi gras galben, curatat de seminte si taiat...
Rețetă Salata cu couscous si rodie(couscous and pomegranate salad)

Salata cu couscous si rodie(couscous and pomegranate salad)

(13 voturi), (3) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g couscous 200 ml apa fiarta 100 g seminte de rodie 1 buchet de patrunjel 1 lamiie (sucul) 2 lingurite ulei de masline sare,piper .
Rețetă Salata de raci cu avocado si rodie

Salata de raci cu avocado si rodie

(11 voturi), (1) , (7)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 100 g cozi de raci tineri conservate in saramura, - bine scurse 1 avocado mediu 1 lingura de suc de limeta 3 linguri de iaurt gros 3 cepe verzi,...
Rețetă Dorada cu sos de rodie

Dorada cu sos de rodie

(10 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 2 dorade intregi, curatate, circa 650 g in total sare piper negru, proaspat macinat 1 lingura de unt 1-2 linguri de ulei 1/2 cana cu suc de rodie...
Rețetă Pui cu sos de rodie

Pui cu sos de rodie

(7 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 7 min 17 min
Ingrediente: 1 piept de pui, circa 350 g, taiat bucati piper negru, proaspat macinat 1 lingura de unt 1-2 linguri de ulei de masline 1/4 cana cu concentrat de...
Rețetă tort de salata cu rodie

"tort" de salata cu rodie

(4 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 cartofi, 300 g mortadella, 2 rodii, 200 g sfecla, 1 morcov, un sfert de telina, 1 pastarnac, 1 patrunjel, salata verde, maioneza, sare, piper.
Rețetă Tort panacotta cu struguri, rodie si capsuni

Tort panacotta cu struguri, rodie si capsuni

(3 voturi), (7)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un pachet de piscoturi 2 l smantana dulce 500 g zahar pudra (sau mai putin, in functie de gust) 4 plicuri zahar vanilinat 4 plicuri gelatina o...
Rețetă Salata de fructe persana

Salata de fructe persana

(228 voturi), (33) , (119)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: kiwi,portocale,mandarine,mere,pere caise din compot visine fara samburi,din compot 1-2 linguri apa de trandafir un lime rodie sau coacaze
Rețetă Salată cu pește afumat și pleurotus

Salată cu pește afumat și pleurotus

(112 voturi), (8) , (29)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 salată, 200 g pește afumat, 300 g ciuperci pleurotus, 1-2 fire de ceapă verde, 2-3 linguri semințe rodie, 1/2 lămâie, 1-2 linguri ulei de măsline.
Rețetă Prajituri de dimineata

Prajituri de dimineata

(32 voturi), (3) , (23)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 batoane de cereale Bixies boabe de rodii 1 clementina sirop de artar sau miere



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează