Petitchef

Sos maioneza cu smantana

Altele
3 porții
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 3
1-2 galbenusuri de ou

1 lg mustar

ulei

200 ml smantana de 25 %

Preparare

  • E de obicei nu mixez maioneza, o fac ,, frecata cu mana ,, cum se spune la noi, asa sunt sigura ca mu mi se taie se freaca galbenusul cu mustarul si putin ulei cu o lingura de lemn intr-o singura directie, daca schimbati riscati sa se taie maioneza si puneti ulei cate putin pe rand pana ce ganditi ca ajungeti la cantitatea dorita. spre final adaugati smantana putin cate putin sa incorporati in maioneza cam asta este tot, se poate servi la oua umplute la fripturi la cartofi .





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Sos de usturoi cu smantana
Sos de usturoi cu smantana
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Sos aioli - maioneza cu usturoi
Sos aioli - maioneza cu usturoi
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Sos de smantana cu marar (raw vegan)
Sos de smantana cu marar (raw vegan)
2 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Maioneza perfecta!
Maioneza perfecta!
1 porții
13 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Moelleux cu legume si smantana
Moelleux cu legume si smantana
4 porții
1h10m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort iepuras
Tort iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: