Ardei umpluti cu branza

Preparare

• Ardeii se curata de cotor si de seminte, se spala si se pun la scurs.
  Intre timp se face umplutura de branza. Se pune branza feta intr-un castron si se amesteca cu untul, mararul tocat marunt si 3 lingurite de boabe de mustar. Se poate condimenta branza si cu putina boia si piper.
  Cand ardeii s-au zvantat, se umplu cu pasta de branza.
  Se pun la frigider sa se intareasca pasta de branza pentru minim 2 ore.
  Cand se servesc, ardeii se taie feliute nu foarte subtiri, de aproximativ jumatate de centrimentru.
  
  Bon Appetit!