Notifications: Căutare avansată

Ardei umpluti si inveliti in aluat de pizza(reteta video)

(4.55/5 - 129 voturi)
16 comentarii

Dragii mei va invit sa incercati aceasta reteta ,am umplut ardei cu carne de vita tocata apoi ii am invelit cu aluatul de pizza,gustul este extrem de apetisant credeti ma ca merita sa o incercati.

  • Ardei umpluti si inveliti in aluat de pizza(reteta video)
  • Ardei umpluti si inveliti in aluat de pizza(reteta video), Poza 2
  • Ardei umpluti si inveliti in aluat de pizza(reteta video), Poza 3
  • Ardei umpluti si inveliti in aluat de pizza(reteta video), Poza 4
Type:
Felul principal
Numarul de porții:
6 porții
Preparare:
30 min
Gătire:
25 min
Gata în:
55 min
Dificultate:
Ușor

Ingrediente

Pentru aluat :
3 linguri de ulei
8 gr drojdie
1/2 lingura de zahar
1/2 lingurita de sare
200 ml apa calduta
1/2 kg de faina

Pentru umplutura din ardei :
1 ceapa (mare taiata marund)
1 legatura patrunjel
1/2 lingurita piper
1/2 lingurita boia
1 lingurita sare
6 linguri ulei florea soarului
6 ardei rosii (pe care i-am sectionat vertical cu un cutit si i-am curatat semintele asa cum vedeti
300g carne de vita tocata)

Pentru topping :
Un galbenus de ou
50g susan (sau mac daca vreti)

Preparare

Etapa 1

Se pune faina intr-n bol si facem un orificiu unde se pune drojdie si zahar,, se toarna jumatate din apa si se lasa drojdie sa se activeaza timp de 5 minute.
Se adauga uleiul , sarea si restul apei pe care le amestecam pentru a obtine aluatul.se transfera aluatul pe blatul de lucru si se framanta forte bine timp de 5 minute(cu cat framantati mai mult aluatul cu atat veti obtine un aluat de succes).se unge aluatul cu ulei de masline si il acoperim cu o folie de plastic si il lasam sa dospeasca pana isi dubleaza volumul.

Etapa 2

Intr-o tigaie cu ulei pusa pe foc punem ceapa si patrunjel la care adaugam sare, boia si piper pe care le calim timp de 2 minute.
Dupa aceea adaugam carnea si amestecam bine si lasam sa se gateasca timp de 5 minute amestecand continuu.

Etapa 3

Umplem ardeiii cu carne.Eu am pus cam trei linguri depinde daca ardeiii sunt mari sau mici.

Etapa 4

Se intinde aluatul cu ajutorul unui sucitor cu grosime de un centimetru si ii taiam marginile cu un cutit rola pentru pizza ,sau puteti folosi si un cutit normal,apoi taiam aluatul fasii .

Etapa 5

Se ia fiecare ardei si se va inveli bine cu fasiile le care am taiat si ii punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Etapa 6

Se unge fiecare ardei cu galbenus de ou si dupa ce terminam presaram niste susan peste ei.
punem tava la cuptor preincalzit la 200 de grade pentru 25 de minute.

Etapa 7

Puteti servi ardeiii ca aperitiv sau ca un fel principal alaturi de o salata sau orez.

Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii (16):

28/06/2014

Nu cred ca durează numai 1/2 ora să-i prepari. Sunt cam migalosi de făcut si nu cred ca diferă mult ca gust. Idea este excelenta si ca aperitiv când ai invitați devine ceva deosebit și F bun in același timp. Desigur ca merita încercat. :)

(0) (0) Abuz
09/04/2014

..cu un pahar de iaurt de la mama lui alaturi de minunatiile astea, cui si ce ii mai trebuie? :)))

(1) (0) Abuz
08/04/2014

Interesant mod de preparare si de prezentare. Merita incercat

(1) (0) Abuz
nairdas, 08/04/2014

O reteta foarte sanatoasa si bine gandita.

am gătit această rețetă
(1) (0) Abuz
08/04/2014

O reteta interesanta .urmeaza sa o prepar

(1) (0) Abuz
08/04/2014

Interesant dar nu cred ca ovoi prepara

(0) (0) Abuz
08/04/2014

Ideea este excelenta. O sa-l fac.

(1) (0) Abuz
ciprianstudio
ciprianstudio, 07/06/2014

O reteta foarte speciala!

(0) (0) Abuz
08/04/2014

Minunata,delicioasa!!!

(1) (0) Abuz
08/04/2014

Bun si aspectuos

(1) (0) Abuz

Sort:    Filter:

Video sugerat



Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăUn fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Mâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:
(c) Madeinwork | Mențiuni legale