Ceva simplu si fresh, de weekend. Fara alte introduceri, bruschete cu rosii. Se pot servi alaturi de suratele bruschete cu cascaval.
Mai intai dai drumul la cuptor sa se incalzeasca, 180 de grade e ok. Feliile de paine le pui in prajitorul de paine si le prajesti mediu. Cu ajutorul unei cani sau cu un pahar decupezi cercuri. Evident, nu-i musai, dar bruschete patrate, cum e forma feliilor de paine, gasesti pe toate drumurile. Rosiile se spala si se taie felii, apoi dai la o parte pulpa cu samburi (n-o vei folosi ca sa nu inmoaie prea tare painea) si tai cubulete ce ramane. Usturoiul se taie marunt-marunt si se amesteca cu o lingura de ulei. Cu o pensula se ung feliile de paine, impartind cat de cat egal usturoiul. Deasupra se pun cubuletele de rosii si se dau la cuptor, pe tava cu hartie de copt, pentru 10 minute. Se presara busuioc si asta a fost tot. Apoi e bine sa ai la indemana niste guma de mestecat ori patrunjel verde. Se-ntelege de ce :).
Mie imi place si gustul, si mirosul de usturoi, ca de asta il adaug la mancare. Cui nu-i place, sa stea departe de mine vreo 2-3 ore, ca nu piere lumea. Oricum, bruschetele sunt un aperitiv delicios si sanatos.
Supa-enciclopedia culinara!
Romesco - sos spaniol de ardei rosii
Sucul de rosii: 7 beneficii esentiale pentru sanatate si frumusete
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii (28):
Nu inteleg de ce trebuie guma de mestecat
Mie imi place si gustul, si mirosul de usturoi, ca de asta il adaug la mancare. Cui nu-i place, sa stea departe de mine vreo 2-3 ore, ca nu piere lumea. Oricum, bruschetele sunt un aperitiv delicios si sanatos.
Mai bine mirosi a menta decat a usturoi,hi,hi
Gustoase
Obisnuit,darf.gustos!
Arata foarte frumos multumim pentru retete o sa fac si eu
Pppp
Suuper!!!
Super
Excelent!!!