Petitchef

Peperonata -reteta mea

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

ardei grasi

zucchini


rosii

ulei

un ardel iute

sare si piper

frunze de busuioc

Preparare

  • Se curata ceapa si se taie pestisori apoi se pune la calit in ulei.Vinata se taie cuburi si se adauga peste ceapa.
  • Apoi adaugam ardeii taiati si zucchinii felii.Se amesteca bine , Se taie rosiile cuburi si ardeiul iute marunt ,si se adauga in tigaie .
  • Focul sa fie mai tare asa va lasa imediat zeama ,amestecam din nou ,punem un capac si lasam cam 30 minute la foc potrivit.Amestecam din cand in cand.
  • Potrivim de sare si piper iar cand e gata adaugam frunzele de busuioc.Nu trebuie sa se sfarame ci sa ramana un pic "al dente".

Poze

Peperonata -reteta mea, poza 1Peperonata -reteta mea, poza 2



Comentarii:

15/05/2019

Mai bine ar fi sa scriem toate retele complet in italiana, cu ocazia asta poate invata toti si un pic din limba inrudita cu a noastra, ca de limba materna m-am lamurit cat de "bine" o scriu si vorbesc romanii nostri, cel putin pe acest site fara pretentii prea mari.

(1) (1) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 15/05/2019

"Peperonata"???? Da' daca-i zici ghiveci iti sta in gat?

(1) (1) Abuz
chris4, 15/05/2019

Dovlecei..Sa intelegem mai bine.....

(0) (0) Abuz
Michele(sic!), 15/05/2019

O fi buna, nu zic nu, ca ce poate fi rau la un ghiveci de legume, dar nu inteleg de ce trebuie sa punem "zucchini"? Oare "dovleceii" n-or merge? De ce nu punem si "melanzane", cipolla, olio, etc., poate iese mai bun ghiveciul!

(2) (2) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Paste cu cascaval si vinete la cuptor
Paste cu cascaval si vinete la cuptor
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Lasagna reteta mea
Lasagna reteta mea
4 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Panzanella - salata mea preferata (nr. 2)
Panzanella - salata mea preferata (nr. 2)
2 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Harira, supa marocana
Harira, supa marocana
8 porții
1h40m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Musaca à la grecque
Musaca à la grecque
6 porții
1h35m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: