Petitchef

Peperonata -reteta mea

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se curata ceapa si se taie pestisori apoi se pune la calit in ulei.Vinata se taie cuburi si se adauga peste ceapa.
  • Apoi adaugam ardeii taiati si zucchinii felii.Se amesteca bine , Se taie rosiile cuburi si ardeiul iute marunt ,si se adauga in tigaie .
  • Focul sa fie mai tare asa va lasa imediat zeama ,amestecam din nou ,punem un capac si lasam cam 30 minute la foc potrivit.Amestecam din cand in cand.
  • Potrivim de sare si piper iar cand e gata adaugam frunzele de busuioc.Nu trebuie sa se sfarame ci sa ramana un pic "al dente".


Poze

Peperonata -reteta mea, poza 1
Peperonata -reteta mea, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

15/05/2019

Mai bine ar fi sa scriem toate retele complet in italiana, cu ocazia asta poate invata toti si un pic din limba inrudita cu a noastra, ca de limba materna m-am lamurit cat de "bine" o scriu si vorbesc romanii nostri, cel putin pe acest site fara pretentii prea mari.

(1) (1) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 15/05/2019

"Peperonata"???? Da' daca-i zici ghiveci iti sta in gat?

(1) (1) Abuz
chris4, 15/05/2019

Dovlecei..Sa intelegem mai bine.....

(0) (0) Abuz
Michele(sic!), 15/05/2019

O fi buna, nu zic nu, ca ce poate fi rau la un ghiveci de legume, dar nu inteleg de ce trebuie sa punem "zucchini"? Oare "dovleceii" n-or merge? De ce nu punem si "melanzane", cipolla, olio, etc., poate iese mai bun ghiveciul!

(2) (2) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Paste cu cascaval si vinete la cuptor
Paste cu cascaval si vinete la cuptor
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ratatouille
Ratatouille
6 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Rulouri cu vinete si parmezan
Rulouri cu vinete si parmezan
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de tortellini
Salata de tortellini
3 porții
13 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei