Peperonata -reteta mea

Name: Peperonata -reteta mea
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: o vanata; ardei grasi; zucchini; ceapa; rosii; ulei; un ardel iute; sare si piper; frunze de busuioc

Felul principal

Foarte ușor

35 min

Ingrediente

o vanata
ardei grasi
zucchini
ceapa
rosii
ulei
un ardel iute
sare si piper
frunze de busuioc

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Se curata ceapa si se taie pestisori apoi se pune la calit in ulei.Vinata se taie cuburi si se adauga peste ceapa.
Apoi adaugam ardeii taiati si zucchinii felii.Se amesteca bine , Se taie rosiile cuburi si ardeiul iute marunt ,si se adauga in tigaie .
Focul sa fie mai tare asa va lasa imediat zeama ,amestecam din nou ,punem un capac si lasam cam 30 minute la foc potrivit.Amestecam din cand in cand.
Potrivim de sare si piper iar cand e gata adaugam frunzele de busuioc.Nu trebuie sa se sfarame ci sa ramana un pic "al dente".

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

LLa cucina di Petro

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

3.33/5, 9 voturi 4 comentarii

anonymous

15/05/2019

Mai bine ar fi sa scriem toate retele complet in italiana, cu ocazia asta poate invata toti si un pic din limba inrudita cu a noastra, ca de limba materna m-am lamurit cat de "bine" o scriu si vorbesc romanii nostri, cel putin pe acest site fara pretentii prea mari.

abuz

constanta_s2014

15/05/2019

"Peperonata"???? Da' daca-i zici ghiveci iti sta in gat?

abuz

chris4

15/05/2019

Dovlecei..Sa intelegem mai bine.....

abuz

Michele(sic!)

15/05/2019

O fi buna, nu zic nu, ca ce poate fi rau la un ghiveci de legume, dar nu inteleg de ce trebuie sa punem "zucchini"? Oare "dovleceii" n-or merge? De ce nu punem si "melanzane", cipolla, olio, etc., poate iese mai bun ghiveciul!

abuz