Petitchef

Bruschetta cu roșii cherry și burrata

Gustarea noastră preferată când este cald? O bruschetta super crocanta si mai presus de toate cu generozitate ornată ;-) Aici am așezat roșii coapte și o burrata moale. Cu câteva frunze de busuioc în plus, te vei simți de parcă ai fi în Italia ;-) Cel mai bun toast din lume este al tău ♥
Aperitiv
2 porții
5 min
35 min
Foarte ușor

Video

YouTube

Ingrediente

2

Roșii coapte:

Pâine prăjita:

Preparare

  • Etapa 1 - Bruschetta cu roșii cherry și burrata
    Spălați roșiile cherry și aranjați-le într-un vas pentru gratinat. Turnați un strop de ulei de măsline, adaugați sare, piper, rozmarin uscat și un cățel de usturoi zdrobit.
  • Etapa 2 - Bruschetta cu roșii cherry și burrata
    Amestecați totul și dați la cuptor pentru 30 de minute la 200°C. Prăjiți semințele de pin într-o tigaie fierbinte până se rumenesc.
  • Etapa 3 - Bruschetta cu roșii cherry și burrata
    Setați cuptorul la modul grill la 230°C și prăjiți pâinea bruschetta timp de 5 minute. Puteți folosi și pâine feliată unsă cu ulei de măsline.
  • Etapa 4 - Bruschetta cu roșii cherry și burrata
    Așezați roșiile coapte peste pâinea prăjită, puneți deasupra burrata. Stropiți cu ulei peste burrata, asezonați cu sare și piper. Presărați cu semințe de pin prăjite și decorați cu frunze de busuioc.
  • Etapa 5 - Bruschetta cu roșii cherry și burrata
    Gata!

Observații:

Pâinea folosita aici a fost foarte mare, în realitate se pot face două sandvișuri cu aceste cantități! :-)

De asemenea, puteți prezenta aperitivul astfel:
Transferați roșiile coapte într-un bol sau o farfurie adâncă. Puneți burrata deasupra. Adăugați semințele de pin și frunzele proaspete de busuioc. Puneți sare, piper, ulei de măsline și felii mici de pâine prăjită (sau proaspătă) pe margine.

Poze

Bruschetta cu roșii cherry și burrata, poza 1
Bruschetta cu roșii cherry și burrata, poza 2
Bruschetta cu roșii cherry și burrata, poza 3
Bruschetta cu roșii cherry și burrata, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Bruschetta-aperitiv
Bruschetta-aperitiv
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Bruschetta cu hribi (boletus edulis)
Bruschetta cu hribi (boletus edulis)
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Spaghete cu ciuperci și roșii cherry
Spaghete cu ciuperci și roșii cherry
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Rosii cherry caramelizate
Rosii cherry caramelizate
10 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tartine cu crema de branza, pesto si rosii cherry
Tartine cu crema de branza, pesto si rosii cherry
2 porții
5 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Bruschetta cu pesto, rosii cherry si mozzarella
Bruschetta cu pesto, rosii cherry si mozzarella
2 porții
14 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Mon Chérie.... Rosie Cherry Mon Chérie.... Rosie Cherry Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantana Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantana Sucul de rosii: 7 beneficii esentiale pentru sanatate si frumusete Sucul de rosii: 7 beneficii esentiale pentru sanatate si frumusete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.