Petitchef

Bruschete cu rosii

Felul principal
6 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
6 sau 7 rolii coapte

2 calei de usturoi, tocati

1 lingurita de ulei de masline extra virgin

1 lingurita otet balsamic

6-8 frunze proaspete de busuioc, tocate

sare si piper proaspat negru macinat, dupa gust

1 bagheta de paine sau paine similara italiana

1 /4 pahar ulei de masline

Preparare

  • Rosiile se spala si se pun la fiert in apa clocotita timp de un minut. Se scot, se curata de pielite cu ajutorul unui cutit mic, se scoate si zona din mijloc. Odata ce rosiile sunt curatate, se taie in jumatati sau sferturi se îndeparteaza semintele sucul .
  • Bagheta se taie felii, se ung cu ulei de masline,se pun pe o tava(cu hartie de gatit)si se introduc in cuptorul bine incalzit. Se prajesc timp de vreo 5 -6 minute pana devin aurii.
  • Se amesteca bine rosiile , uleiul de masline ramas, usturoiul, otetul, cu sarea si piperul. Apoi se adauga busuiocul tocat.
  • Se ung feliile de paine cu acest sos. Se consuma imediat deoarece rosiile pot umezi putin painea iar aceasta nu mai este crocanta.
  • Se poate adauga si branza de vaci pentru un gust absolut delicios.



Comentarii (34):

25/07/2013

Excellent da trebuie mankata imediat

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/06/2013

Cea mai buna reteta de bruschete din cate am facut!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/06/2013

Usor si delicios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/06/2013

Excelenta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/06/2013

EXCELENTA !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/02/2014

Super gustoasa

(0) (0) Abuz
09/07/2013

Un deliciu

(0) (0) Abuz
retetar, 02/07/2013

As adauga putina mozarella si mmmmm........delicios

(0) (0) Abuz
01/07/2013

Se poate pune si un pic de cascaval ras sau felii supersubtiri sau parmezan

(0) (0) Abuz
01/07/2013

Absolut delicioase! Si racoroase!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Bruschete cu rosii si busuioc
Bruschete cu rosii si busuioc
1 porții
17 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Bruschete cu rosii
Bruschete cu rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Bruschete cu rosii
Bruschete cu rosii
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Rosii cherry caramelizate
Rosii cherry caramelizate
10 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Lassi cu fructe rosii
Lassi cu fructe rosii
1 porții
5 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiSucul de rosii: 7 beneficii esentiale pentru sanatate si frumuseteSucul de rosii: 7 beneficii esentiale pentru sanatate si frumusete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: