Petitchef

Chiftelute de pui cu susan

Antreuri
4 porții
20 min
25 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
pentru compozitie:1/2 kg carne tocata de pui ( eu folosesc doar pieptul de pui), 1 ou,1 ceapa,1 morcov,patrunjel,cimbru, miezul de la o felie de paine inmuiat in 50 gr lapte ( merge si apa), sare,piper.

pentru prajire: faina, susan alb ( cca 100 gr), ulei

Preparare

  • 1. Facem o compozitie omogena din carnea de pui tocata, legumele putin calite in ulei, verdeata tocata marunt ( in cazul in care nu avem putem apela si la varianata de verdeata uscata), oul si miezul de paine inmuiat in lapte ( si apoi bine stors), sare si piper.
    2.Din compozitia rezultata se formeaza mici chiftelute rotunde, care se pun la odihnit pe o tava incapatoare- bine tapetata cu faina.
    3. Peste chiftelute se mai presara susanul alb, apoi le tavalim bine prin faina si le modelam, iar la final le sufundam in baie de ulei incins; cand sun gata -devin aurii se scot la scurs pe prosoape de hartie , astfel incat sa nu fie imbibate cu ulei...delicioase!

    P.S: carnea de pui se poate inlocui si cu alte tipuri de carne ( vita sau porc).
    pentru ca imi place gustul eu am pus susan chiar si in compozitie : )

Poze

chiftelute de pui cu susan, poza 1chiftelute de pui cu susan, poza 2chiftelute de pui cu susan, poza 3


Comentarii (12):

03/11/2015

De ce să prăjim nu merge să le băgăm la cuptor ?

(0) (0) Abuz
07/02/2014

Acum fac si eu!!!

(0) (0) Abuz
11/07/2013

SUPER IMI PLACE

(0) (0) Abuz
09/04/2013

Delicioase !

(0) (0) Abuz
04/12/2012

Nu se pune si marar?

(0) (0) Abuz
23/07/2012

Intr-adevar,o reteta delicioasa!Eu nu folosesc paine ci cartof fiert,iar rezultatul este de necontestat!
O zi cat mai placuta!

(0) (0) Abuz
22/07/2012

Eu inlocuiesc painea cu pesmet si nu mai dau prin faina.Compozitia sa fie moale si este f.gustos si ceva mai dietetic neavand faina prajita.

(0) (0) Abuz
22/07/2012

Da o cunosc de mult , o poti face din ce iti trece prin minte chiar si din cartofi , pofta buna si multumesc Ptitchef pentru retete

(0) (0) Abuz
22/07/2012

Excelent!

(0) (0) Abuz
22/07/2012

Foarte bune!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chiftelute de pui cu susan
Chiftelute de pui cu susan
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftelute picante din piept de pui cu susan
Chiftelute picante din piept de pui cu susan
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Chiftelute de pui cu susan
Chiftelute de pui cu susan
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Quesadilla cu pui si avocado
Quesadilla cu pui si avocado
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui cu salsa de soia si miere
Pui cu salsa de soia si miere
2 porții
2h22m
Foarte ușor
2.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteMercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linteMercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: