Petitchef

Tocanita de pui cu galuste de faina (paprikas )

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
5-6 aripioare de pui sau  4 copanele


3-4 Cepe uscate sau 3-4 ceapa verde

1 Ardei Gras

Cativa catei de usturoi

Boia dulce,piper.,busuioc,cimbru ,marar si patrunjel.

1 Cana Lapte

2-3 Linguri Faina

1/2 Pahar de Vin Alb

Marar

Preparare

  • Carnea de pui se spala ,se condimenteaza dupa gust si punem la rumenit in putin ulei incins. Se calesc pe ambele parti.
  • Peste carne se punea ceapa taiata marunt. Morcovii si ardeii se taie cubulete si se inabusa impreuna cu carnea si ceapa.
  • Se picura apa din cand in cand si se pune si 1/2 de pahar de vin alb. Cand carnea si zarzavaturile sunt fierte se pun galustele de faina . Aceste galuste se fierb separat si apoi se adauga la tocanita.
  • Se mai lasa 2 -3 min si se mai dau in clocot ,se pune bulionul si restul de usturoi.
  • Daca sosul nu este suficient de gros, se face un rantas din faina ,lapte (sau apa ) .Mai lasam sa fiarba 5-6 minute .
  • Dupa ce oprim focul se pune mararul tocat marunt .
  • Pentru Galuste :
    Se amesteca ouale cu faina ,un praf de sare,un strop de ulei cat sa fie o pasta potrivitde groasa,care se poate pune cu lingurita la fiert .
  • Se pun galustele intr-un vas cu apa fiarta si cu sare,se lasa cam 5-8 minute sa fiarba,Dupa ce s-au fiert se dau intr-un jet de apa rece ,si se pun in tocanita ,sa mai fiarba 2-3 minute .





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tocanita pe cartofi cu piept de pui
Tocanita pe cartofi cu piept de pui
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tocanita de pui cu galuste
Tocanita de pui cu galuste
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Tocanita de pui cu galuste de faina
Tocanita de pui cu galuste de faina
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Quesadilla cu pui si avocado
Quesadilla cu pui si avocado
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov
Nuggets de pui cu mazare si morcov
5 porții
12 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCum se fac galuste pufoase din gris?Cum se fac galuste pufoase din gris?Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: