Petitchef

Chiftele prajite

Altele
6 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
500 g carne tocata amestec vita si porc

2 cepe

Cativa catei de usturoi

1 cartof mic


½ legatura patrunjel

1 ou mare

Vegeta

Cimbru uscat

piper

Alte mirodenii

Preparare

  • Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc in putin ulei dupa care se amesteca cu carnea, oul, patrunjelul tocat, morcovul si cartoful dati prin masina de tocat. Cine doreste o reteta mai sanatoasa evitati calirea cepei si adaugati-o direct la compozitie.
  • Se potriveste de condimente si sare.Din aceste cantitati ies aproximativ 15 chiftele. Cumpar deobicei carne proaspata pe care o toc pe loc. Se amesteca bine si se formeaza chiftelute mai mari sau bilute.
  • Ca sa nu se lipeasca de maini umeziti-va palmele cu apa. Se dau prin faina si se prajesc in ulei incins. Se aseaza pe servetele pentru a absorbi surplusul de ulei. Se servesc atat calde alaturi de un piure de cartofi sau reci cu mustar si paine.



Comentarii:

John_, 30/08/2018

Fara amarata aia de vegeta nu mai stiti sa gatiti?

(1) (0) Abuz
28/12/2013

Ie super reteta

(0) (2) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chiftele
Chiftele
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Chiftele din legume prajite sau coapte la cuptor
Chiftele din legume prajite sau coapte la cuptor
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftele din carne prajite sau coapte la cuptor
Chiftele din carne prajite sau coapte la cuptor
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: