Petitchef

Impletita cu spanac (reteta video)

Antreuri
12 porții
45 min
35 min
Ușor
Va invit sa faceti acest aperitiv spectaculos cu spanac, foarte simplu de gatit, foarte gustos si cu un aspect senzational !
Copiii il adora -si mai ales -se dau in vand sa participe si ei la impletirea lui !

Ingrediente

Numarul de porții: 12
Aluat

300 de grame de faina cernuta

1 cub de drojdie

1 lingura de smantana

200 ml lapte

100 ml ulei

Un praf de sare


Pentru umplutura :

100 de grame de spanac (decongelat si bine scurs)

2 cepe tocate foarte fin

1 bol mic de cascaval ras

1 lingura de smantana

3 felii de sunca de pui tocata marunt (3-4)

Sare

Piper dupa gust

Preparare

  • Etapa 1 - Impletita cu spanac (reteta video)
    Aluatul se prepara astfel
    Se dizolva drojdia cu putin lapte caldut si se adauga peste toata cantitatea de faina, apoi se adauga pe rand celelalte ingrediente, amestecandu-se bine pentru a se incorpora. Rezulta o coca pufoasa care se lasa la dospit pentru 30 min.

    Umplutura se prepara amestecandu-se spanacul cu ceapa, cascavalul, smantana si sunca. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
  • Etapa 2 - Impletita cu spanac (reteta video)
    Se imparte aluatul in doua parti egale si se intind foi rotunde, cu diametrul cat baza tavii de tort.
    Se aseaza prima foaie pe tavita noastra rotunda, unsa cu unt, se aseaza apoi umplutura de spanac, si urmatoarea foaie.
    Acum se aseaza un pahar, cu gura in jos, in centrul tavii noastre, si se cresteaza aluatul ca in imaginile alaturate.
    Se rasucesc fasiile de aluat de trei ori.
    Se unge cu galbenus de ou si se presara susan.
    Se introduce la cuptor incins la 180 grade, pana cand se coace si se rumeneste.
  • Etapa 3 - Impletita cu spanac (reteta video)
    Pofta buna!!!
  • Etapa 4 - Impletita cu spanac (reteta video)
  • Etapa 5 - Impletita cu spanac (reteta video)

Întrebări:

Nu am de pus nici o intrebare ,doar vreau sa va multumesc ,pentru minunata reteta,am facut-o si am fost foarte apreciata ,este foarte gustoasa ,aspectoasa,si usoara ,ptr.organism!!!

Raspuns:

Multumim pentru aprecieri! O zi frumoasa!




Comentarii (70):

29/07/2015

E foarte interesant, uşor de preparat , delicios.
Familia a rămas mulţumită şi cer des să le coc această împletită.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
radu cruceru, 23/04/2015

Este deosebita ! Cred ca este o mica eroare. Proportia dintre ingredientul solid (300g faina) si ingredientele solide (100ml ulei+200ml lapte+ 1lg smantana) este sub 1:1 ceea ce nu cred ca e bine !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
28/02/2014

Foarte buna,,,,,

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
25/02/2014

A iesit minunata la gust si tare aspectuoasa!

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
13/02/2014

Mi se pare tare gus Am sa o incerc

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
12/02/2014

Mi-a placut mult prezentarea din video...Nu a lucrat singura avea si ajutor...O vice de copil dragalas. Felicitari pentru prezentare, cred ca am sa o fac si eu. Multumesc. O zi buna !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Farfuriavesela
Răspuns Farfuriavesela:

Intotdeauna am ajutoare in bucatarie, fara de care bucatele nu ar mai iesi atat de gustoase. Multumesc pentru aprecieri!!! Succes!!

23/05/2015

E atat de frumoasa,ca nu te-nduri s-o mananci!Cu siguranta e si foarte gustoasa.Am s-o-ncerc si eu cat de curand.Multumesc pentru reteta.

(0) (0) Abuz
octopus, 19/04/2015

F.interesant!

(0) (0) Abuz
19/04/2015

Imi place foarte mult, felicitari! Am facut ceva asemanator, amestecind spanacul cu brinza telemea in loc de sunca .Am folosit aluat din comert, foietaj, dar al d-voastra suna mai bine, nu-i atit de gras. Am sa incerc reteta.

(0) (0) Abuz
18/04/2015

Arata super,e si f.gustoasa

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Quiche cu branza de capra si spanac
Quiche cu branza de capra si spanac
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Galette cu spanac si branza de capra
Galette cu spanac si branza de capra
1 porții
25 min
Foarte ușor
Rețetă Foietaj cu cod si spanac
Foietaj cu cod si spanac
4 porții
55 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta cu spanac si urda (reteta video)
Tarta cu spanac si urda (reteta video)
8 porții
55 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Supa crema de spanac si lapte (reteta video)
Supa crema de spanac si lapte (reteta video)
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Spanac cu iaurt si usturoi (reteta video)
Spanac cu iaurt si usturoi (reteta video)
4 porții
35 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Carnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceascaCarnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceascaVideo retetele de la Petitchef!Video retetele de la Petitchef!Prosciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasicaProsciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasica

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: