Petitchef

Quiche cu spanac si ciuperci

Felul principal
4 porții
30 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
200-250 g ciuperci proaspete

150 g frunze de baby spanac


4 oua

100 g smantana

150 g cascaval

aluat foietaj

sare+piper

Preparare

  • Intr-o tigaie calit ceapa tocata cu ciupercile spalate si taiate in prealabil.Dupa vreo 5 minute adaugat frunzele de spanac, si ele clatite in apa. Se lasa pe foc pana cand se inmoaie frunzele si apa se evapora.
  • Se bat oualele, se adauga smantana si 100g din cascavalul ras. 50 g pastrat pentru a gratina tarta la sfarsit, dar nu este neaparat nevoie, se poate pune toata cantitatea de la inceput.
  • Se adauga legumele calite, se sareaza si pipereaza dupa gust.Intr-o forma de tarta unsa cu unt intins aluatul de foietaj. Al meu s-a mai rupt, mai peticit, ma rog, a iesit pana la urma intepat cu furculita.
  • Se toarna amestecul in tarta si se da la cuptor, 180 grade Celsius pentru 35 de minute.In cazul in care pastrati restul de cascaval pentru gratinat, se scoate tarta din cuptor inainte de finalul coacerii, se presara cascavalul si se da inapoi pentru inca 5 minute la foc mare.

Poze

Quiche cu spanac si ciuperci, poza 1Quiche cu spanac si ciuperci, poza 2Quiche cu spanac si ciuperci, poza 3Quiche cu spanac si ciuperci, poza 4Quiche cu spanac si ciuperci, poza 5Quiche cu spanac si ciuperci, poza 6Quiche cu spanac si ciuperci, poza 7Quiche cu spanac si ciuperci, poza 8



Comentarii:

07/01/2015

A iesit perfect! Multumesc pentru reteta, usor de facut si super gustoasa.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/01/2014

Am încercat si eu este fffffff buna :)

(0) (0) Abuz
25/10/2013

Arata super !!!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Quiche cu somon si spanac
Quiche cu somon si spanac
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Quiche cu sunca si ciuperci
Quiche cu sunca si ciuperci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Quiche cu ciuperci (mushroom quiche)
Quiche cu ciuperci (mushroom quiche)
8 porții
55 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Quiche cu somon - rapid de facut
Quiche cu somon - rapid de facut
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Quiche cu ton si rosii
Quiche cu ton si rosii
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Quiche cu branza de capra si spanac
Quiche cu branza de capra si spanac
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Mancaruri cu ... ciuperciMancaruri cu ... ciuperci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: