Petitchef

Tort de clatite cu spanac, ciuperci si branza

Felul principal
8 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

1 lingura smantana


Clatite:

aluat de clatite


Umplutura de spanac:

1/2 kg spanac

o lingurita de unt

o lingurita de faina


Umplutura de ciuperci:

1/2 kg ciuperci

1 ligura de unt

2 cepe

1 ligurita de faina

putin lapte


Umplutura de branza:

150 g telemea

1 ou

2 linguri de smantana

Preparare

  • Se prepara clatitele. Se curata si se fierbe spanacul, se taie marunt si se caleste in unt. Se adauga faina amestecata in putina apa. Se taie ciupercile marunt si se calesc cu ceapa taiata in unt.
  • Se adauga faina desfacuta in lapte si se lasa la fiert pana se omogenizeaza. Branza se rade si se amesteca cu oul si smantana.
  • Intr-o forma de tort unsa cu unt si tapetata cu pesmet se aseaza o clatita, apoi spanac, din nou clatita, ciuperci, clatita, branza si tot asa pana se termina clatitele.
  • Deasupra ultimei clatite se toarna oul batut amestecat cu smantana. Se lasa in cuptor 5 minute.
  • Apoi se scoate tava, se presara cascavalul ras si se mai lasa in cuptor 10 minute.



Comentarii:

26/04/2014

Minunat

(0) (0) Abuz
14/03/2013

Yamyyy

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort de clatite cu portocale si sos caramel
Tort de clatite cu portocale si sos caramel
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort de clatite si ciocolata
Tort de clatite si ciocolata
8 porții
55 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort iepuras
Tort iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
4 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: