Petitchef

Oua umplute

Antreuri
6 porții
45 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
6 oua fierte

1 ou crud

200 ml smantana

100 gr sunca

1 castravete acru

sare

piper

150 ml ulei

1 lingurita de mustar

Preparare

  • Ouale fierte se taie fiecare in jumatate. Albusurile se pun deoparte, galbenusurile se pun intr-un castron si se zdrobesc foarte fin cu furculita; castravetele acru se scurge de zeama si se taie marunt; sunca se taie cubulete foarte mici .
    Din oul crud, un galbenus de ou fiert, mustar si ulei se face maioneza; cand este gata se adauga sare, piper si smantana; doua linguri cu sos se pun la compozitia de galbenusuri fierte.
    Cu aceasta compozitie se umplu jumatatile de oua si se pun unele langa altele pe un platou; peste ele se toarna sosul .

Poze

OUA UMPLUTE, poza 1
OUA UMPLUTE, poza 2
OUA UMPLUTE, poza 3

Întrebări:




Comentarii (42):

07/11/2016

Multumesc, este reteta perfecta pentru mine!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/03/2014

Foarte bun!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/11/2014

Ce sos? reteta incompleta?

(0) (0) Abuz
19/04/2014

Foarte buna multumesc

(0) (0) Abuz
13/01/2014

Lipseste designul

(0) (0) Abuz
30/12/2013

Mamaaaaaaaaaaaaa ce multa maioneza daca stati bine cu sanatatea .................exagerat

(0) (0) Abuz
29/12/2013

Prea multa maioneza...foartea greu de digerat

(0) (0) Abuz
18/12/2013

F,f,f,bun .

(0) (0) Abuz
14/12/2013

FOARTE DELICIOASA.

(0) (0) Abuz
01/12/2013

Simplu de facut si un rezultat excelent de bun

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Oua umplute
Oua umplute
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Oua umplute pe sos de rosii
Oua umplute pe sos de rosii
8 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Oua umplute
Oua umplute
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Oua in cocota cu bacon
Oua in cocota cu bacon
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua mimosa
Oua mimosa
4 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Oua mimoza, 4 variante
Oua mimoza, 4 variante
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.