Petitchef

Oua umplute cu castraveciori murati, verdeturi si branza

Antreuri
4 porții
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
6 oua mari, fierte tari

1 catel mic de usturoi, dat prin razatoare

2-3 castraveciori murati, tocati marunt

4-5 linguri de branza proaspata de vaca

1/2 lingurita de piper alb macinat

sare

marar proaspat, tocat marunt

6 masline mari, negre, curatate de samburi si taiate in jumatate

cateva foi de salata, pentru servit

Preparare

  • Se curata ouale de coaja si se taie in jumatate, pe lungime. Cu o lingurita se scoate galbenusul.
  • Se amesteca intr-un castronel galbenusul cu sare, piper alb, castraveciori, usturoi, branza proaspata si marar. Se obtine o pasta care se omogenizeaza cat mai bine.
  • Folosind o lingurita se umplu jumatatile de ou cu pasta din castronel. Se asaza foile de salata pe farfurii si se servesc cate 3 jumatati de ou, ornate cu masline si marar.
  • Alte retete de oua umplute:Oua umplute - reteta de baza.Oua umplute cu branza Gorgonzola si verdeturi
    .Oua umplute cu pesto.Oua umplute cu somon afumat.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Naan cu branza, lipii indiene cu branza


Comentarii:

Mariacov
Mariacov, 06/12/2017

Ok!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/10/2015

Mda, ar merge şi cu pateu de ficat, eventual cu brânză slab sărată

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 06/12/2017

Dar de ce trebuie sa servim pe fiecare cu cate trei jumatati de ou? Poate unul nu vrea deloc. poate altul vrea mai multe sau altul vrea numai o jumatate, etc,etc. Nu-i mai bine sa le punem pe toate pe un platou si sa-si ia fiecate cat vrea si daca vrea? Cred ca d-ta gatesti pentru un restaurant si esti invatat cu portiile dar acasa nu se aplica aceleasi reguli. Sau d-ta ii faci fiecaruia portie si acasa?

(0) (1) Abuz
szokeflorica, 06/12/2017

Super !

(0) (0) Abuz
30/10/2015

Reteta foarte buna pentru lacto-vegetarieni.

(0) (0) Abuz
28/10/2015

Cu branza proaspata de vaca sunt cam fade, prefer umplute cu pateu de ficat sau cu ton din conserva.

(0) (0) Abuz
29/08/2015

Reteta de rahat, sunt altele cu mult mai bune!

(0) (0) Abuz
30/11/2013

Delicios

(0) (0) Abuz
30/03/2013

Foarte buna reteta!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Oua umplute cu branza
Oua umplute cu branza
2 porții
40 min
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Oua umplute cu branza gorgonzola si verdeturi
Oua umplute cu branza gorgonzola si verdeturi
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Oua umplute, fara maioneza!
Oua umplute, fara maioneza!
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Oua mimosa
Oua mimosa
4 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Oua cu paprika
Oua cu paprika
4 porții
25 min
Foarte ușor
Rețetă Oua mimoza, 4 variante
Oua mimoza, 4 variante
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: