Oua umplute cu somon

Ingrediente

• 6 oua fierte tari,
• 150 g telemea de oi,
• 2 lg de smantana,
• 2-3 codite de ceapa verde.

Pt. crema de somon:

• 150 g somon afumat,
• 100 g unt,
• 1 lg zeama de lamaie,
• piper macinat.

Pt. decor:

• frunze de salata verde,
• patrunjel verde,
• 4-5 ridichi.