Rulouri de dovlecel si somon afumat

Antreuri
Foarte ușor
10 min
56 Kcal

Felii de dovlecei, felii de somon afumat, o marinada pe baza de otet balsamic si ulei de masline: o reteta super usoara si rapida pentru aperitiv, fara gatit si extra proaspat ;-)

Ingrediente

16
Cost estimat: 8.99€ (0.56€/porție)

Preparare

  • Rulouri de dovlecel si somon afumat - Preparare etapa 1Spalati dovleceii. Faceti felii de dovlecei cu ajutorul unui curatator de legume.
  • Rulouri de dovlecel si somon afumat - Preparare etapa 2Taiati feliile de somon astfel incat sa aiba aceeasi latime cu feliile de dovlecei.
  • Rulouri de dovlecel si somon afumat - Preparare etapa 3Amestecati uleiul de masline cu otetul balsamic, sarea si piperul.
  • Rulouri de dovlecel si somon afumat - Preparare etapa 4Periati feliile de dovlecel cu aceasta vinegreta. Puneti feliile de somon deasupra.
  • Rulouri de dovlecel si somon afumat - Preparare etapa 5Rulati fasiile, apoi fixati-le cu ajutorul unei scobitori.
  • Rulouri de dovlecel si somon afumat - Preparare etapa 6Pofta buna!

Punctează această reţetă

FAQ ❓

Care sunt beneficiile consumului de dovlecel și somon afumat?

Dovlecelul este bogat în vitamine și minerale, iar somonul afumat oferă acizi grași omega-3, esențiali pentru sănătatea inimii.
Prepararea acestui aperitiv durează doar 10 minute, fiind o opțiune rapidă și ușor de realizat.
Nu, deoarece conține somon afumat, dar poate fi adaptată folosind alternative vegetale pentru a crea o variantă vegană.
Puteți adăuga brânză cremă, avocado sau ierburi proaspete pentru a intensifica aromele și a diversifica gustul.
Da, le puteți pregăti din timp, dar este recomandat să le consumați proaspete pentru a păstra textura crocantă a dovlecelului.

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 56Kcal
  • Carbo: 0.3g
  • Grăsimi: 3.7g
  • Grăsimi sat.: 0.7g
  • Proteine: 5.1g
  • Fibre: 0.3g
  • Zahăr: 0.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Informații nutriționale pentru 1 porție (43g)

Atribute

Păstrare la frigider
PPetitchef_ro

Rețete inrudite

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Juliette HessJuliette Hess
Creez conținut culinar la Petitchef de peste 7 ani.
Îmi place să călătoresc și să descopăr noi feluri de mâncare, să testez noi tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt fană a pastelor în toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, îmi place să le gătesc și chiar să le fac acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez viitoarea ta rețetă și sper să-ți placă!

Comentarii

Punctează această reţetă:
4.8/5, 5 voturi