Petitchef

Somon teriyaki

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2

Preparare

  • Intr-un bol amestecati castravetii taiati felii subtiri, ceapa verde tocata marunt, otet, 1 lingura sos de soia, piper proaspat macinat, se amesteca bine, se acopera si se aseaza la rece.
  • Ca sa faceti sos Teriyaki puneti o tigaie mica la incins, turnati mierea, 1/2 din ceasca de sos de soia, vin de orez (sake) si 2 linguri de zahar. Se lasa sa fiarba cateva minute pana cand cantitatea se reduce la jumatate(amestecati din cand in cand ptr. a nu se prinde).
  • Intre timp somon-ul se presara cu piper si se prajeste cateva minute pe ambele parti ptr. a prinde culoare. Se fierbe orezul. Se aranjeaza intr-o farfurie: orez, salata de castraveti si cate o bucata de somon peste care veti pune o lingura de sos Teriyaki si veti presara seminte de susan.

Întrebări:




Comentarii:

31/08/2016

Sosul Teriaki este foarte bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Somon cu coriandru
Somon cu coriandru
4 porții
22 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Somon, cu sos de rodii, rosii uscate si ciuperci
Somon , cu sos de rodii, rosii uscate si ciuperci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Somon in pergament
Somon in pergament
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Somon in crusta cu spanac
Somon in crusta cu spanac
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Somon marinat
Somon marinat
3 porții
10 min
Foarte ușor
3.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Peștele, un aliment esențial pentru sănătatePeștele, un aliment esențial pentru sănătate5 motive pentru a consuma somon5 motive pentru a consuma somon

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.