Somon teriyaki

Name: Somon teriyaki
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 pahar orez alb; 2 catraveti mari; 1 ceapa verde; 2 linguri otet alb; 1 ceasca sos de soia; 2 linguri de zahar; piper; 1 ceasca vin de orez; 1 lingura de miere; 4 bucati de somon proaspat; 1 lingura seminte de susan

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Intr-un bol amestecati castravetii taiati felii subtiri, ceapa verde tocata marunt, otet, 1 lingura sos de soia, piper proaspat macinat, se amesteca bine, se acopera si se aseaza la rece.
Ca sa faceti sos Teriyaki puneti o tigaie mica la incins, turnati mierea, 1/2 din ceasca de sos de soia, vin de orez (sake) si 2 linguri de zahar. Se lasa sa fiarba cateva minute pana cand cantitatea se reduce la jumatate(amestecati din cand in cand ptr. a nu se prinde).
Intre timp somon-ul se presara cu piper si se prajeste cateva minute pe ambele parti ptr. a prinde culoare. Se fierbe orezul. Se aranjeaza intr-o farfurie: orez, salata de castraveti si cate o bucata de somon peste care veti pune o lingura de sos Teriyaki si veti presara seminte de susan.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Poiy10

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.38/5, 8 voturi 1 comentariu

anonymous

31/08/2016

Sosul Teriaki este foarte bun

abuz

Ingrediente