Petitchef

Salata de cartofi cu carnati

Antreuri
4 porții
20 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
700 g. cartofi

3, 4 oua

250 g. carnati Trandafir

sare, piper

5,6 linguri ulei de masline

1 ceapa rosie

2 linguri otet din vin alb

80 g. castraveciori murati

2 fire de ceapa verde, taiata marunt

Preparare

  • Spalati cartofii, puneti-i la fiert cu sare, in coaja, intr-o oala incapatoare. Cand s-au inmuiat, scurgeti-i, decojiti-i si taiati-i felii. Fierbeti ouale timp de 10-11 minute. Scurgeti apa fierbinte si tineti-le sub jet de apa rece, apoi curati-le coaja si taiati-le in sferturi.
  • Intre timp, incingeti 2, 3 linguri de ulei intr-o cratita si caliti usor ceapa pana se inmoaie Luati tigaia de pe foc si adaugati uleiul ramas, otetul si castraveciorii taiati cubulete.
  • Taiati carnatii in bucati de 2, 5 cm. Adaugati-i si pe ei in compozitie si lasati totul sa se patrunda. Adaugati sare si piper dupa gust. Adaugati cartofii si amestecati bine.
  • Transferati totul intr-un bol mare, de servit. Puneti deasupra sferturile de ou.

Poze

Salata de cartofi cu carnati, poza 1
Salata de cartofi cu carnati, poza 2
Salata de cartofi cu carnati, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de cartofi si peste
Salata de cartofi si peste
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata calda cu ficat de pui, cartofi si ciuperci
Salata calda cu ficat de pui, cartofi si ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de cartofi cu oua si patrunjel
Salata de cartofi cu oua si patrunjel
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.