Petitchef

Salata in ,,Poiana cu ciuperci "

Antreuri
6 porții
45 min
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Se pune la fiert (la foc mare) în ap rece , se las s dea în clocot , se ia spuma , se reduce focul ,se adaug sarea , se mai spumuiete dac este cazul , se adaug morcovi (se poate pune i un ptrunjel rdcin i o ceap , facultativ ) boabele de piper i se las s fiarb la foc mic 30min.
  • Se adaug cartofii i se mai las 10 min.
    Se scoate pe un platou zarzavatul i carnea , se las s se rceasc.
  • Not : în supa rezultat dup ce o strecuram putem pune la fiert nite tieei de cas .
  • Au nevoie de un castron dimensiune m Perie ulei de măsline / floarea soarelui, punem în straturi urmtoarele , ciupercile cu plria în jos , mrar tocat mrunt ,cartofi fieri i rcii dai pe rztoare mare , maionez ,morcovi fieri i rcii dai pe rztoarea mare, ou fierte date pe o rz toarea mare ,maionez , piept de pui fiert i tiat mrunt.
  • Acoperim bolul cu o farfurie, dam la rece 10 min.
  • Scoatem salata , bolul acoperit cu farfuria pe care urmeaz s o servim trebuie întors dintro micare i salata este gata pentru servit .

Rețete inrudite

YouTube


Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de dovleac, cartof, ridichi si feta
Salata de dovleac, cartof, ridichi si feta
1 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata japoneza de varza
Salata japoneza de varza
4 porții
4 ore
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Salata de cartofi, ciuperci, piept de pui.....
Salata de cartofi, ciuperci, piept de pui.....
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de pui cu ciuperci
Salata de pui cu ciuperci
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de ciuperci cu maioneza
Salata de ciuperci cu maioneza
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Delicii din cufarul marii - salata de icre Delicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: