Retete cu carne de gasca 21 rețete

INGREDIENTE


Rețetă Ciorba de gasca

Ciorba de gasca

(85 voturi), (10)
Felul principalFoarte ușor3 ore20 min
Ingrediente: Carne (si maruntaie de gasca) Marar Patrunjel Leustean Morcov Telina Pastarnac Suc de rosii cu pulpa 3 cepe Bors Sare Ou de rata Taitei de...
Rețetă Friptura de gasca exceptionala !!!!!!!

Friptura de gasca exceptionala !!!!!!!

(72 voturi), (2)
Felul principalFoarte ușor30 min20 min
Ingrediente: - 1 gasca de 2,8 kg - 1 potocala - 2 mere mari - 1 ceapa mare - 1 Lg (Lingura ) salvie sau magheran - 1 lg (lingurita ) scortisoara - sare .piper - 2...
Rețetă Supa de gasca

Supa de gasca

(51 voturi), (10)
Felul principalFoarte ușor20 min20 min
Ingrediente: - cca. 4 l. apa - 1 gasca potrivita, de casa - 4, 5 morcovi - 1, 2 radacini patrunjel - 1 radacina pastarnac - 1 telina mica - 1 ceapa mijlocie - 2...
Rețetă Gasca cu fasole uscata la oala de lut

Gasca cu fasole uscata la oala de lut

(25 voturi), (2)
Felul principalFoarte ușor60 min60 min
Ingrediente: - 800 g fasole uscata alba - folosim pulpele, aripile , pieptul, gatul de la o gasca - 8-10 catei usturoi - 5 bucati ceapa rosie - 6 linguri untura de...
Rețetă Piept de gasca pe varza dulce

Piept de gasca pe varza dulce

(24 voturi), (3)
Felul principalFoarte ușor20 min20 min
Ingrediente: - 1 piept de gasca - 1 crenguta rozmarin - 1 varza potrivita - 2-3 fire ceapa verde - 3 frunze de dafin - sare - piper a...
Rețetă Piept de gasca umplut

Piept de gasca umplut

(23 voturi), (3)
AntreuriUșor100 min85 min
Ingrediente: 1 gasca de 3, 5 kg 1 felie franzela 3 oua 6 catei usturoi 1 morcov 1 fir de praz 2 mere sare boia 500 g orez 100 g unt 150 g stafide 1 pahar vin alb 1...
Rețetă Pulpe de gasca pe varza rosie

Pulpe de gasca pe varza rosie

(19 voturi), (1)
Felul principalDificil30 ore40 ore
Ingrediente: - 1 kg. varza rosie - 1 ceapa - 1 mar - 4 pulpe de gasca a cate 450g - sare, piper - 1 lingura zahar - 250 ml. supa pui sau zarzavat - 3 linguri otet...
Rețetă Pulpe de gasca cu morcovi

Pulpe de gasca cu morcovi

(16 voturi), (4)
Felul principalFoarte ușor20 min30 min
Ingrediente: - 4 pulpe de gasca sau 2 pulpe+2 aripi, - sare, piper - 2 linguri unt - 300 ml. vin rosu - 350 g. morcovi - 125 ml. supa de legume/gasca :P - 200 g. ...
Rețetă Piept de gasca cu ciuperci

Piept de gasca cu ciuperci

(10 voturi)
Felul principalFoarte ușor30 min20 min
Ingrediente: - 1 piept de gisca - 1 ficat de gisca - o felie de piine - o ceapa - 3 oua - 100 g de unt - sare, piper - 250 g de ciuperci - 1/2 pahar cu vin alb - ...
Rețetă Salata cu carne de gasca

Salata cu carne de gasca

(8 voturi)
AntreuriFoarte ușor20 min10 min
Ingrediente: - un piept de gasca - 7 cartofi potriviti - 6 morcovi -un borcan castraveti in otet - 3 gogosari in otet - 6 oua - 200ml ulei - mustar - sare - piper...
Rețetă Gasca umpluta cu castane

Gasca umpluta cu castane

(6 voturi), (1)
Felul principalFoarte ușor40 min50 min
Ingrediente: - 1 gasca - 1 lingurita cimbru - 1 lingurita patrunjel tocat - 4 linguri coji de portocale rase - 300 g sunca afumata - 1 ceapa - 1 ceasca orez - 500...
Rețetă Gasca cu varza dulce

Gasca cu varza dulce

(22 voturi), (3)
Felul principalUșor15 min80 min
Ingrediente: Carne de gasca (pulpe, piept, aripi) 1 varza noua de marime potrivita 1 lingura grasime de gasca sau de rata Suc de rosii cu pula-de casa de prefer...
Rețetă Gasca glazurata cu miere

Gasca glazurata cu miere

(4 voturi), (1)
Felul principalFoarte ușor20 min25 min
Ingrediente: - 3 linguri miere, - 1 lingurita cimbru proaspat tocat, - 1 lingurita coriandru proaspat tocat, - 4 linguri sos soia light, - 3 catei usturoi, - ...
Rețetă O gasca de ...turta dulce

O gasca de ...turta dulce

(1 vot)
DesertFoarte ușor30 min10 min
Ingrediente: 150 grame unt - 6 lingurite cu miere - 75 g zahar brun - 350 g faina - 2 linguri scortisoara - 1/2 plic praf de copt - cateva picaturi zeama de lamaie...
Rețetă Foie gras ... pasional...!

Foie gras ... pasional...!

(37 voturi), (9)
Felul principalFoarte ușor20 min25 min
Ingrediente: - 1 ficat de gasca de cca 750 -800g - 2 cepe albe mijlocii, taiate rondele, grosier - 2 mere taiate cubulete mari - 1 fructul "Pasiunii" - 1 li sucul...
Rețetă Muschi de porc in aluat

Muschi de porc in aluat

(7 voturi), (2)
Felul principalFoarte ușor20 min25 min
Ingrediente: - 1,5 kg muschi de porc - 400 g ciuperci taiate, in conserva - 2 cepe - 2 galbenusuri - 5 linguri unt - 100 ml vin - 3 linguri smantana - 125 g pate g...
Rețetă Carbonara

Carbonara

(1 vot)
Felul principalFoarte ușor15 min20 min
Ingrediente: - 1 pachet spaghete - o cutie smantana - 1 galbenus de gasca sau 3 galbenusuri de gaina - cateva felii de bacon - sare - piper - busuioc uscat - 2 cu...
Rețetă Muschi umplut ii

Muschi umplut ii

(4 voturi)
Felul principalFoarte ușor20 min40 min
Ingrediente: - 1,600 kg muschi de vita, - 200 g ciuperci, - 100 g sunca de Praga, - 200 g muschi de porc, - 200 g ficat de gasca sau de porc , - 250 g slanina...
Rețetă Cartofi crocanti la cuptor

Cartofi crocanti la cuptor

(1 vot)
Felul principalFoarte ușor10 min20 min
Ingrediente: - 1,8 kg cartofi, - 4 linguri grasime gasca, - 4 linguri pesmet, - 4 linguri ulei masline, - 6 catei usturoi, - 1 lingurita boia dulce....
Rețetă Sote de cartofi

Sote de cartofi

Felul principalFoarte ușor20 min25 min
Ingrediente: - 2 cartofi, - 3 linguri grasime gasca, - 2 felii bacon, - 1 fir mic de praz....
Rețetă Cartofi copti in untura de gasca

Cartofi copti in untura de gasca

(12 voturi), (3)
Cartofii curatati si taiati in sferturi (sau jumatati daca sunt mai mici) ii fierbi vreo zece minute, apoi ii pui intr-o tava si-i tavalesti intr-o lingura (hai, doua) de untura de gasca*. Mai arunci o mana de catei de usturoi nedecojiti** si bagi tava la



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale