Petitchef

Salata cu sfecla si peste afumat

Antreuri
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Sfecla ,fiarta o dam pe razatoartea cu ochiuri mari si o amestecam cu hreanul ras pe razatoarea cu ochiuri mici.
  • Amestecam usor si asezonam cu sare,piper,ulei si zeama de lamaie.Lasam la o parte si ne ocupam de cartofi.Cartofii fierti,ii curatam da coaja ii taiem cubulete mai mici si ii punem intr-un bol peste care vom adauga ceapa curatata si taiata pestisori.
  • Asezonam cartofii si ceapa cum am facut cu sfecla si hreanul si lasam la o parte.
    Pestele il curatam de pielita si oase si il taiem cubulete.
  • Acum daca vom servi salata pe o farfurie ,cele doua compozitii;sfecla cu hreanul si cartofii cu ceapa le vom amesteca usor cu pestele ,fara sa mai adaugam nimic,pentru ca am asezonat inainte cele doua compozitii.
  • A servit cu crutoane din painea mea colorata. Daca vom dori sa servim salata la un bufet suiedez,atunci o vom prezenta sub forma de minicupole.Cum spuneam ,eu am facut doar pentru prezentare ,neavand musafiri.Am luat o cupa de inghetata ,a captusit-o cu folie alimentara,apoi cu sfecla si hrean.
  • Peste a pus cartofii amestecati cu ceapa ,presand usor. Peste cartofi am pus pestele. Peste peste ,a pus crutonul de paine.

Poze

Salata cu sfecla si peste afumat, poza 1
Salata cu sfecla si peste afumat, poza 2
Salata cu sfecla si peste afumat, poza 3
Salata cu sfecla si peste afumat, poza 4
Salata cu sfecla si peste afumat, poza 5

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Gratin de peste, o reteta simpla si usoara




Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata cu sfecla rosie
Salata cu sfecla rosie
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salată rucola cu pere și sfeclă roșie
Salată rucola cu pere și sfeclă roșie
2 porții
10 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Peștele, un aliment esențial pentru sănătatePeștele, un aliment esențial pentru sănătateDelicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icreCeapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.