Petitchef

Salata cu orez si rosii cherry

Felul principal
4 porții
30 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
200 g amestec de orez cu bob lung cu orez salbatic, fiert

2 cani cu frunze proaspete de ruccola

4 linguri de ulei de masline

1 lingura de otet balsamic

1 lingura de mustar

2 lingurite de zahar

sare

piper

1 lingura de suc de lamaie

8 rosii cherry, taiate in jumatate

2 cepe verzi, taiate bucatele pe diagonala

Preparare

  • Se amesteca intr-un castronel sucul de lamaie cu mustar, sare, piper si zahar. Se adauga treptat uleiul si se amesteca permanent, pana ce se obtine o emulsie bine legata, de culoare galbuie.
  • Se amesteca intr-un castron mare ruccola, ceapa verde, rosiile si orezul. Se stropeste totul cu sosul obtinut mai sus si se amesteca bine.
  • Se gusta si se potriveste de sare, zahar, piper si suc de lamaie. Se acopera si se lasa sa stea, la temperatura camerei, circa 10-15 minute. Se serveste rece, ca antreu.

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de orez cu somon afumat si masline
Salata de orez cu somon afumat si masline
2 porții
10 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de ton cu orez si legume
Salata de ton cu orez si legume
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Salată de orez cu bambus
Salată de orez cu bambus
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata cub Rubik
Salata cub Rubik
2 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei