Petitchef

Salata de vara cu sos de ansoa

Antreuri
2 porții
10 min
5 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
140 g fasole verde

300 g cartofi noi, feliati

4 oua

cateva masline negre, fara samburi

225 g rosii cherry injumatatite

2 salate verzi, spalate


Dressing:

2 fileuri de ansoa

1 lingura otet din vin rosu

3 linguri ulei de masline

sare si piper, dupa gust

Preparare

  • Puneti apa la fiert intr-o oala mare.Cand da in clocot, puneti fasolea sa fiarba timp de 4-5 minute, astfel incat sa nu fie foarte moale, apoi scoateti-o cu o spumiera, asezati-o intr-o strecuratoare si racoriti cu un jet de apa rece (o ajuta sa-si pastreze culoarea vie).Puneti cartofii in oala, adaugati ouale si lasati totul la fiert pentru 8 minute.Scurgeti cartofii.
  • Pentru dressing, zdrobiti ansoa cu latul lamei de cutit, apoi amestecati cu ulei si otet.Adaugati fasolea verde, cartofii, maslinele si rosiile.Curatati ouale de coaja si taiati-le in sferturi sau jumatati.Aranjati frunzele de salata intr-un bol mare de unde sa se serveasca fiecare sau in boluri micute, adaugati amestecul de cartofi si serviti.

Poze

Salata de vara cu sos de ansoa, poza 1
Salata de vara cu sos de ansoa, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

14/03/2013

Imi place.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de vara cu mozzarella
Salata de vara cu mozzarella
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata de vara, cuscus si legume
Salata de vara, cuscus si legume
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Salata de legume pentru vara
Salata de legume pentru vara
1 porții
20 min
Ușor
3.8 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de castraveti cu sos de iaurt
Salata de castraveti cu sos de iaurt
2 porții
5 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei