Salata de vara cu sos de ansoa

Ingrediente

• 140 g fasole verde
• 300 g cartofi noi, feliati
• 4 oua
• cateva masline negre, fara samburi
• 225 g rosii cherry injumatatite
• 2 salate verzi, spalate

Dressing:

• 2 fileuri de ansoa
• 1 lingura otet din vin rosu
• 3 linguri ulei de masline
• sare si piper, dupa gust