Petitchef

Salată de leurdă cu ouă

Antreuri
2 porții
10 min
Foarte ușor
o salata minunata

Ingrediente

Numarul de porții: 2
2 legături de leurdă,

2 ouă fierte,

2 castraveciori,


100 g brânză telemea de vacă,

3 linguri cu iaurt,

o lingură ulei de măsline,

o linguriță muștar,

zeama de la 1/2 lămâie,

sare,

piper.

Preparare

  • Leurda se spală, se lasă la scurs și se taie în bucăți de 3-4 cm, după care se pune într-un castron.

    Ouăle se curăță de coajă, se taie în sferturi și se pun peste leurdă.

    Castraveciorii se curăță de coajă și se taie rondele, la ridichi se înlătură cotorul și se taie rondele.

    Brânza se taie bucățele mici.

    Adăugăm atât castraveciorii, ridichile și brânza în castron - repartizându-le uniform.

    Preparăm sosul din iaurt, ulei de măsline, muștar și zeama de la jumătate de lămâie.
    Condimentăm sosul cu sare și piper și amestecăm bine, apoi se toarnă peste salată.
    Se servește imediat.

    Poftă bună!



Comentarii (36):

17/03/2014

Super buna!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/04/2015

Urmeaza sa o pregatesc. Sper sa iasa foarte buna .

(0) (0) Abuz
11/09/2014

Buna,gustoasa

(0) (0) Abuz
10/09/2014

Buna

(0) (0) Abuz
12/04/2014

Super

(0) (0) Abuz
12/04/2014

Excelenta!

(0) (0) Abuz
06/04/2014

Bun bun

(0) (0) Abuz
05/04/2014

Imi place cum suna...usor de facut!

(0) (0) Abuz
31/03/2014

A iesit buna.

(0) (0) Abuz
26/03/2014

SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de cruditati cu leurda
Salata de cruditati cu leurda
4 porții
26 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de leurda cu fasole rosie si porumb
Salata de leurda cu fasole rosie si porumb
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata cu leurda (wild garlic salad)
Salata cu leurda (wild garlic salad)
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata cub Rubik
Salata cub Rubik
2 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: