Petitchef

Salata de pui cu avocado

Antreuri
6 porții
20 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
250 g piept de pui

ulei de masline

o lingurita boia dulce

400 g boabe de struguri


3 fire de ceapa verde

cateva ridichi de luna

sare,piper

ierburi



Pentru sos:

250 g smantana

Tabasco

Preparare

  • A feliat pieptul de pui si l-a grillat intr-o tigaie nonaderenta cu putin ulei,pana s-a rumenit usor.A tras deoparte si am asezonat cu sare,piper,boia.
  • Avocado se curata de coaja subtire ,se feliaza si se stopeste cu zeama de lamaie,atat pentru gust,cat si pentru a impiedica oxidarea. Ceapa verde se spala si se taie transversal in fasii. Strugurele e bine sa fie dulce-tamaios,pentru a da acestei salate exact accentul de care are nevoie.Daca gasiti din cei fara samuri,cu atat mai bine.
  • Punem intr-un bol toate ingredientele ,presaram ierburi proaspete sau uscate,ulei,sare,piper ,lamaie si amestecam usor de cateva ori cu grija sa nu destramam componetele.
  • A avut un amestec de ierburi din : oregano,salvie si menta uscata. Mi se par foarte potrivite cu carnea de pui si nu numai.
  • Pentru sos:
    Se amesteca pur si simplu smantana cu tabasco Tabasco e un sos foarte iute,asa ca puneti din aproape in aproape pana obtineti gustul dorit. Puneti salata pe masa si uitati-va putin la ea .

Poze

Salata de Pui cu Avocado, poza 1Salata de Pui cu Avocado, poza 2


Comentarii:

22/03/2014

Excelent

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata mexicana cu pui
Salata mexicana cu pui
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de pui si avocado
Salata de pui si avocado
1 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salată de pui cu avocado
Salată de pui cu avocado
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: