Salată de sardine cu morcov

(4.41/5 - 149 voturi)
16 comentarii

O salată plină de vitamine, numai bună pentru zilele în care avem dezlegare la pește.
O combinație minunată de dulce și acru.

Ingrediente

1 conservă sardine în ulei,
2 morcovi,
1 roșie,
1 castravete cornișor,
2 felii de pâine prăjită,
1/2 lămâie,
10 ml ulei de măsline,
10 ml oțet de mere cu miere,
sare,
piper proaspăt măcinat.

Preparare

Prăjim 2 felii de pâine și le tăiem cubulețe.

Desfacem conserva și se pun la scurs sardinele.

Morcovii se curăță, se spală și se dau pe răzătoarea mică.

Se amestecă cu 10 ml ulei de măsline și 10 ml oțet de mere cu miere.

Morcovul se aranjează pe fundul farfuriei.

Curățăm castravetele de coajă, se spală, se taie rondele și se aranjează peste salata de morcov.

Se spală roșia, se taie felii sau cubulețe, apoi se așează pe farfurie.

Rupem bucăți sardinele și le aranjăm pe farfurie împreună cu bucățile de pâine prăjită.

Uleiul scurs din conservă se amestecă cu zeama de la 1/2 lămâie și se stropește salata.

Servim imediat.

Poftă bună!




Punctează această reţetă:

Comentarii (16):

5 / 5
Postat 05/05/2014, 13:21

Am gustat o saoata asemanatoare,dar avea si sfecla rosie si putina maioneza.bun!

(0) (0) Abuz
1 / 5
Postat 13/12/2012, 14:15

Nu mai stiti romaneste ? SARDELE

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 14/12/2012, 11:06

Sardinele sunt preferatele mele

(0) (0) Abuz
vasile_georgita
5 / 5vasile_georgita
Postat 05/05/2014, 09:22

Meniu sanatos !!!

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 18/02/2015, 12:13

Plus patrunjel

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 05/05/2014, 19:30

Meniu sanatos

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 02/12/2014, 21:57

F.bun,sanatos

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 13/12/2012, 20:23

Imi place!!!

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 24/06/2015, 10:13

Foarte buna.

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 13/12/2012, 14:11

Foarte buna

(0) (0) Abuz

Sort:    Filter:

Întrebări:



Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Mâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteO mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:
(c) Madeinwork | Mențiuni legale