Petitchef

Salata fantezie din mazare, nuci, mere si banane impopotonate

Felul principal
3 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 3
1 kg mazare proaspata sau congelata


2-3 mere

200 g nuci sau alune caju

2 morcovi fierti si taiati marunti

2 linguri de otet balsamic

2 linguri de zahar

2 linguri zeama de lamaie

100 g iaurt light

sare

1 lingurita piper alb

Preparare

  • Fierbi mazarea al dente, adica putin mai mult de jumatate, sa simti ca nu e complet inmuiata atunci cand o mesteci. Fierbi si morcovii, si ii tai cuburi mici.
  • Cureti merele de cotoare si samburi si tai bucatele potrivit de mici pe care le stropesti cu zeama de lamaie ca sa nu se oxideze ; cureti bananele si le tai cuburi potrivit de mari; amesteci mazarea, morcovii, merele si bananele.
  • Amesteci zaharul, piperul alb, otetul balsamic si zeama de lamaie cele 2 lingur si pui vinegreta peste salata.
  • Adaugi iaurtul si amesteci repede;5. toci nucile foarte marunt si le adaugi la salata si amesteci.
  • Mici secrete, mari succese!- trece mazarea printr-un jet de apa rece imediat ce ai luat-o de pe foc si ai strecurat-o din apa in care a fiert; isi va pastra culoarea verde frumoasa;- tine salata la frigider minim 4 ore inainte de a o servi pentru a-si imbogati gustul.

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata din mere si morcov
Salata din mere si morcov
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata cu mere waldorf
Salata cu mere waldorf
4 porții
45 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Salata cu pere, struguri, nuci si branza (reteta video)
Salata cu pere, struguri, nuci si branza (reteta video)
3 porții
15 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icreCine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?Unturile din nuciUnturile din nuci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: