Petitchef

Aperitiv

1000 rețete
Rețetă Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

(6 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 175 g orez cu bobul lung 2 linguri otet 4 lingurite zahar cu granulatie fina 1/2 lingurita sare 2 foi de sushi nori (alga folosita pentru sushi) 60...
Rețetă Cornulete colorate

Cornulete colorate

(6 voturi), (2) , (1)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: ALUATUL: drojdie 4 oua 300 ml lapte 200 ml ulei 2-3 ling. zahar 2-3 plicuri zahar vanilat 1 praf de copt 1kg faina 3 linguri de cacao pt. jumatate de ...
Rețetă Semlor

Semlor

(6 voturi), (2) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: Pentru aluat 75 g unt 3 dl lapte 50 g drojdie 1/2 lingurita sare 100 g zahar 1 ou 1 lingurita cardamon cca 900 g faina Pentru umplutura 200 g pasta d...
Rețetă Mere din aluat (paine cu mere si stafide)

Mere din aluat (paine cu mere si stafide)

(6 voturi), (7)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 250 g faina 25 g zahar 2 g sare 5 g drojdie 30 g unt 40 g ou 120 g apa calduta 12 g lapte praf degresat(skim milk) Umplutura de mere: 1 mar 2 lingur...
Rețetă Lichior de oua

Lichior de oua

(6 voturi), (1) , (4)
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 4 galbenusuri 150 ml alcool 230 g zahar pudra 200 ml smantana dulce (32% grasime) 300 ml lapte 1 pliculet zahar vanilat 1 fiola esenta de vanilie 1 l...
Rețetă Biscuiti cu roscove si prune uscate /galletas con algarroba y ciruelas secas

Biscuiti cu roscove si prune uscate /galletas con algarroba y ciruelas secas

(6 voturi), (1) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 200 g unt 40 g miere 2 linguri zahar brun 1 ou 150 prune uscate(tocate marunt) 40 praf de roscove 300 g faina 1/2 lingurita sare 1 lingurita praf de ...
Rețetă Gogosi strasbourg

Gogosi strasbourg

(6 voturi), (1) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 1h10m 908 kcal
Ingrediente: 500 g faina 10 g drojdie uscata 5 linguri zahar 100 g unt 3 galbenusuri 200 ml lapte esenta de vanilie 3 albusuri 3 linguri de zahar 3 linguri nuca m...
Rețetă Lectia de gatit n.6 ~ pasta brisee

Lectia de gatit n.6 ~ pasta brisee

(6 voturi), (1) , (7)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g faina 00 250 g unt apa rece, cca. 100 ml putina sare...
Rețetă Clatite cu mere

Clatite cu mere

(6 voturi), (1) , (4)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: -pentru foaia de clatita: 2 oua 250 g. faina, 500 ml. apa minerala sau lapte, un praf de sare, 2 linguri de zahar si 50 ml. ulei. -pentru umplutu...
Rețetă Compot de coarne - som befott

Compot de "coarne" - som befott

(6 voturi), (1) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 3 kg coarne 1 kg zahar 3 l apa 1/2 lingura salicil ( praf conservant )...
Rețetă Saratele monti

Saratele monti

(6 voturi), (8)
Aperitiv Foarte ușor 60 min 20 min
Ingrediente: 180 g unt / margarina la temperatura camerei 350 g branza /cascaval 1/2 cana de smantana cat mai degresata 1 1/2 cana faina integrala 1 1/2 cana t...
Rețetă Lemonade

Lemonade

(6 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 12 lamai, sau concetrat de lamaie. 3 cups zahar cuburi de gheata 2 litri apa recefeli de portocala lime,lamaie....
Rețetă Saratele a la maya

Saratele a la maya

(6 voturi), (1) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 45 min 40 min
Ingrediente: 600 g faina 300 g unt 50 g ementaler ras 50 g telemea rasa 50 ml apa 2 oua piper sare 2 linguri smantana acra cascaval ras si ou pentru uns...
Rețetă Tort de clatite

Tort de clatite

(6 voturi), (1) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 50 min
Ingrediente: 300 g.frisca 1/2 l lapte o budinca de capsuni 200 g.nuca macinata 2 oua sirop de fructe de padure, finetti 4 linguri de zahar, cacao...
Rețetă Cornuri de brutar

Cornuri de brutar

(6 voturi), (1) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 1h20m 613 kcal
Ingrediente: 300 ml apa calduta 500 g de faina 4 linguri de supa pline cu ulei 1 lingura cu zahar 1 lingurita de sare 1 lingura rasa de drojdie granulata ulei pe...
Rețetă Paine impletita

Paine impletita

(6 voturi), (10)
Aperitiv Foarte ușor 1h40m 554 kcal
Ingrediente: 25 g drojdie 30 ml ulei 150 ml apa 150 ml lapte 1 lingurita sare 1/2 lingurita zahar 500-550 g faina...
Rețetă Gogosi mexicane cu gem

Gogosi mexicane cu gem

(6 voturi), (11)
Aperitiv Foarte ușor 1h5m 472 kcal
Ingrediente: 2 oua 100 ml smantana nu prea grasa 50 g unt 280-300 g faina 3 plicuri z. vanilat sare 1/2 lingurita praf de copt...
Rețetă Bruschette cu zacusca

Bruschette cu zacusca

(5 voturi), (2) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: -Zacusca ta preferata, de ciuperci, de vinete, sau mai stiu eu cu ce Felii de paine, preferabil de aceea taraneasca, prajite si taiate cum ai tu chef...
Rețetă Briose cu ness si nuci

Briose cu ness si nuci

(5 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 350 g faina 1 plic praf de copt 1 lingura de ness 125 g zahar 50 ml miere 200 ml lapte 2 oua mici 1 lingura de ulei 125 g nuci, taiate marunt pentru ...
Rețetă Eclere

Eclere

(5 voturi), (1) , (41)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: aluat: 1 pahar ulei 2 pahare apa 2 pahare faina 7 oua. crema: 1 l lapte 11 linguri zahar 10 linguri amidon 150 g stafide 200 g unt rom, vanilie 200 g...
Rețetă Briose cu branza

Briose cu branza

(5 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 30 g parmezan ras 250 g mozzarella 50 g branza de vaci 100 g feta 2 galbensuri 1 lingurita amidon 1 lingurita cimbru tocat 200 g kaiser maruntit pipe...
Rețetă Briose cu afine

Briose cu afine

(5 voturi), (1) , (1)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 360 g faina 370 g zahar o lingurita de sare o lingurita si jumatate de praf de copt 375 ml lapte batut un ou o jumatate de lingurita de esenta de van...
Rețetă Tarta sau mini-tarte de ciocolata

Tarta sau mini-tarte de ciocolata

(5 voturi), (1)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 3oo g ciocolata 250 g frisca 30 g zahar pudra 1 esenta de vanilie de la Dr Oteker 10 biscuiti digestivi sfaramati 1/4 unt 1 lingura de sirop de artar...
Rețetă Briose de ciocolata cu cocos si mot de frisca cu ciocolata si bomboane m&ms

Briose de ciocolata cu cocos si mot de frisca cu ciocolata si bomboane m&ms

(5 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Pentru briose: 70 g unt 100 g ciocolata cu lapte si crema de iaurt&caspuni 1 ou 275 ml Caribbean Twist Shaken Pina Colada 200 g faina 20 g pudra de c...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: