Petitchef

Aperitiv

1000 rețete
Rețetă Salata crocanta cu paine, rosii si usturoi

Salata crocanta cu paine, rosii si usturoi

(18 voturi), (2) , (22)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 600 g rosi, taiate in sferturi 2 linguri busuic uscat si tocat 1 lingura sare 200 g paine, taiata cubulete 1 lingura ulei de masline 100 g branz...
Rețetă Clatite pufoase de la dr.oetker

Clatite pufoase de la dr.oetker

(18 voturi), (2) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pahar cu lapte batut/sana/iaurt 1 ou 2 linguri cu ulei o fiola de esenta vanilie 1 pahar cu faina 2 linguri cu zahar 1/4 lingurita sare 1/2 linguri...
Rețetă Rulouri cu sunca presata/girelle con prosciutto cotto

Rulouri cu sunca presata/girelle con prosciutto cotto

(18 voturi), (4) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: un pachet aluat frantuzesc 160 g brinza philadelphia (atit cintareau cuburele din frigider) 100 g sunca presata (prosciutto)...
Rețetă Tocana de legume pentru iarna

Tocana de legume pentru iarna

(18 voturi), (3) , (22)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 kg ceapa 1 kg morocov 2,5 kg capia 2,5 kg gogosar 1 kg rosii 12linguri orez sare,piper boabe, foi de dafin,putin busuioc,miere(2 linguri) 2-3 ling...
Rețetă Prajiturele cu mozzarella

Prajiturele cu mozzarella

(18 voturi), (1) , (47)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 300 g branza mozzarella 200 g smantana groasa 1 lingura suc de lamaie 2 galbenusuri 1/2 lingurita sare 40 g amidon de porumb (cornstarch) 80 g faina ...
Rețetă Tarta cu crema de lamaie

Tarta cu crema de lamaie

(18 voturi), (1) , (28)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Pentru aluat: 350 g faina 150 zahar 1 ou 200 g unt topit coaja rasa de la o lamiie 1 plic praf de copt Pentru crema: un ou 200 g zahar 50 g amidon 4...
Rețetă Placinta cu branza si cu ciuperci

Placinta cu branza si cu ciuperci

(18 voturi), (1) , (9)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 2 oua 1 cutie ciuperci 1 ceapa mica 250 g branza de vaci 50 g branza feta sare,piper 1/2 cutie iaurt sau 50 g smantana lichida ulei sau unt pentru pr...
Rețetă Cuib de viespi

Cuib de viespi

(18 voturi), (4) , (28)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 575 g faina 30 g drojdie proaspata 30 g zahar, esenta de rom 50 ml ulei 5 galbenusuri 200 ml lapte 100 ml apa 1/2 lingurita sare coaja de la o la o l...
Rețetă Sarmalute de post in foi de vita cu orez si legume

Sarmalute de post in foi de vita cu orez si legume

(17 voturi), (1) , (23)
Aperitiv Ușor 50 min 50 min
Ingrediente: 50 foi de vita de vie 150 g de orez 4 cepe albe mijlocii 2 morcovi mari 2 linguri de pasta de rosii 2-3 linguri ulei de masline 400 g sos de ros...
Rețetă Lalele din roșii cherry cu branza kiri

Lalele din roșii cherry cu branza kiri

(17 voturi), (1) , (31)
Aperitiv Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 10-11 bucati : 4 portii de Kiri 2 cepe arpagic 1 lingura de smantana 1 lingura seminte de mac sare , piper 11 roșii cherry alungite 11 fi...
Rețetă Cuiburi de foitaj cu oua

Cuiburi de foitaj cu oua

(17 voturi), (1) , (37)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g. foitaj congelat 4 oua 1 galbenus 100 g. crema de cascaval sau Almette, 2, 3 cepe verzi frunze de patrunjel susan...
Rețetă Bulete de cascaval cu carnat

Bulete de cascaval cu carnat

(17 voturi), (2) , (11)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g telemea de vaca 200 g cascaval 3-4 lg faina 3 oua carnat afumat sare piper....
Rețetă Briose cu ciocolata si lamaie

Briose cu ciocolata si lamaie

(17 voturi), (3) , (30)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g unt, taiat bucatele, moale 300 g zahar 5 oua 400 g faina, cernuta 1 plic praf de copt 4 linguri zeama de lamaie putina vanilie 2 lamai, coaja ...
Rețetă Oua de pasti vopsite natural

Oua de pasti vopsite natural

(17 voturi), (4)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: cojile de la 1 kg de ceapa rosie, 5-6 lingurite de cafea, 1 sfecla rosie, oua, apa, 3 linguri otet....
Rețetă Guguluf auriu cu branza

Guguluf auriu cu branza

(17 voturi), (1) , (32)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 oua 200 g zahar 150 g unt 250 g branza de vaci 4 linguri suc de portocale 200 g faina 2 linguri amidon 1 praf de copt esenta de vanilie...
Rețetă Fursecuri in forma de inimioare

Fursecuri in forma de inimioare

(17 voturi), (2) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 100 g faina 50 g unt 40 g zahar pudra 20 g ou 1 lingurita coaja de portocala sau lamaie Aluat fursec cacao: 90 g faina 50 g unt 40 g zahar pudra 20...
Rețetă Pate de soia

Pate de soia

(17 voturi), (17)
Aperitiv Foarte ușor 3 ore 20 min
Ingrediente: 1 cana soia 20 ml ulei 1 ceapa 50 ml suc rosii sare patrunjel verde...
Rețetă Negreasa cu inima de cocos si migdale

Negreasa cu inima de cocos si migdale

(17 voturi), (3) , (17)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 50 min
Ingrediente: 240 g unt 320 g ciocolata amara 200 g faina 320 g zahar 1 praf copt 6 oua Inima de cocos: 350 g lapte condensat 80 g fulgi cocos 80 g migdale macina...
Rețetă Salata de pui cu telina si curry

Salata de pui cu telina si curry

(17 voturi), (30)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 piepti de pui 1 telina (radacina) 4-5 felii de ananas curry sare 125 g maioneza 125 g smantana...
Rețetă Focaccia

Focaccia

(17 voturi), (8)
Aperitiv Foarte ușor 90 min 35 min
Ingrediente: 450 g faina alba 1 lingurita de sare 3 g drojdie uscata 3 linguri de ulei de masline 240 ml apa calduta 1.5 lingurite de zahar rozmarin, oregano, ust...
Rețetă Bruscheta cu ciuperci - un aperitiv delicios

Bruscheta cu ciuperci - un aperitiv delicios

(17 voturi), (4) , (44)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 2 felii mari de paine taraneasca 4 felii de branza raclette palariile de la 2 ciuperci o lingurita de cimbru proaspat tocat un praf de piper...
Rețetă Paine artizanala rapida / quick artisan bread

Paine artizanala rapida / quick artisan bread

(17 voturi), (1) , (9)
Aperitiv Foarte ușor 1h30m 459 kcal
Ingrediente: 500 g faina alba 370 ml apa calduta 12,5 g drojdie proaspata sau 7 g drojdie uscata 1 lg miere 1 1/2 sare...
Rețetă Trufe de ciocolata neagra(dark chocolate truffles)

Trufe de ciocolata neagra(dark chocolate truffles)

(16 voturi), (1) , (4)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 225 grame ciocolata neagra,75% cacao, 180 ml smintina dulce,pentru frisca, 30 grame de unt, 2 linguri de rom, iar pentru acoperit trufele: 2 linguri ...
Rețetă Camembert cu stafide si nuci

Camembert cu stafide si nuci

(16 voturi), (5) , (11)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: -3 cutii cu branza Camembert 1/2 cana amestec de stafide maro, 3 linguri de apa + 100 g unt la temperatura camerei nuci tocate...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: