Petitchef

Aperitiv

1000 rețete
Rețetă Gogosi si minciunele

Gogosi si minciunele

(20 voturi), (1) , (11)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 45 min
Ingrediente: 1 kg. de faina 3 galbenusuri de ou 100 ml. ulei 800 ml. lapte 3 linguri de zahar un pic de sare 50 g drojdie esenta de rom ulei ciocolata menaj zaha...
Rețetă Alune de padure caramelizate

Alune de padure caramelizate

(20 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g (o punga) alune de padure Orlando zahar brun Margaritar cca 25 de cubulete o lingurita de unt...
Rețetă Frigarui la cuptor

Frigarui la cuptor

(20 voturi), (12)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 500 g piept de pui 400 g ciuperci proaspete 1 ceapa 2 rosii 2ardei grasi betisoare pentru frigarui...
Rețetă Omleta reinterpretata

Omleta reinterpretata

(19 voturi), (1) , (55)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 2 ouă; 1 dovlecel mic; 3 linguri de brânză proaspătă de vaci; 4-5 roșii cherry; jumătate de ceapă verde; 4-5 ciuperci mici; pătrunjel ver...
Rețetă Briose cu crema de menta si ciocolata

Briose cu crema de menta si ciocolata

(19 voturi), (2) , (9)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 250 g faina o lingurita praf copt 175 g zahar 100 g ciocolata 2 linguri cacao 250 ml lapte 90 ml ulei un plic zahar vanilat un ou Pentru crema Varia...
Rețetă Aperitiv din foietaj cu prosciutto si crema de avocado

Aperitiv din foietaj cu prosciutto si crema de avocado

(19 voturi), (19)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 g aluat fraged 1 ou batut fasii de prosciutto Crema avocado: 1/2 avocado bine copt 1 lingurita de zeama de lamaie 2 oua sare pi...
Rețetă Placinta cu branza de oaie

Placinta cu branza de oaie

(19 voturi), (1) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: pt umplutura: 1 kg de branza 2 oua 150 g zahar 1 iaurt mare 2 linguri de smantana punem deasupra: cuburi de unt 3 oua batute, 3-4 linguri de smanta...
Rețetă Mini choux-uri

Mini choux-uri

(19 voturi), (1) , (4)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 ml.apa 150 ml.ulei o lingura zahar 300 g. faina 4 oua mari- la temperatura camerei un praf de sare. 1 pliculet de zahar vanilat CREMA 150 g zahar...
Rețetă Covrigei cu cascaval

Covrigei cu cascaval

(19 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 1 plic drojdie uscata 1 ou intreg si 1 galbenus 200 g unt 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 150 ml apa cascaval chimen...
Rețetă Cozonac trandafir

Cozonac trandafir

(19 voturi), (3) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g faina 30 g drojdie 2 oua intregi+1 galbenus 1 pahar lapte 2 lingurite zahar 1/2 lingurite sare 1 lingura rom 2 pliculete zahar vanilat Iti tre...
Rețetă Nugat

Nugat

(19 voturi), (5) , (39)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: nuci 700 g zahar 500 g miere 125 g 2 plicuri zahar vanilat 8 buc albusuri stafide 200 g 2 foi de napolitana...
Rețetă Briose cu carne

Briose cu carne

(19 voturi), (2) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: -10 g drojdie uscata 30 ml ulei 150 ml apa 150 ml lapte 1 lingurita sare 1/2 lingurita zahar 500 g faina 1 piept de pui 3 catei usturoi 1 ou 4 linguri...
Rețetă Vafe sarate cu masline, somon si cascaval

Vafe sarate cu masline, somon si cascaval

(19 voturi), (4)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300 g faina alba 2 oua 150 ml lapte 100 g unt 70 g smantana 100 g cascaval 50 g mozzarela 30 g masline 30 g somon afumat 1 plic praf de copt si un p...
Rețetă Mere coapte la cuptor cu ciocolata

Mere coapte la cuptor cu ciocolata

(19 voturi), (2) , (7)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 4 mere 2 lingurite zahar 100 ml suc de mere 200 g fulgi ciocolata 100 g nuci macinate 50 g unt....
Rețetă Strudel cu mere

Strudel cu mere

(19 voturi), (1) , (31)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g foietaj 8-9 mere 130 g zahar scortisoara 1 ou....
Rețetă Zacusca

Zacusca

(19 voturi), (1) , (12)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 6 kg vinete 10-12 kg gogosari+ardei capia 3 kg de rosii / ~ 1l suc de rosii 2 kg de ceapa 1 -1,5 l ulei piper (boabe), coriandru, sare, foi de dafin...
Rețetă Prajitura cu prune

Prajitura cu prune

(19 voturi), (3) , (19)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 250 g margarina 250 g faina 250 g zahar 4 oua la temperatura camerei 1 plic zahar vanilinat jumatate sticluta esenta de rom 1 praf de sare 10 prune (...
Rețetă Clatite cu dulceata

Clatite cu dulceata

(19 voturi), (4) , (18)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 706 kcal
Ingrediente: o cana faina 2 oua 200 ml lapte 2 linguri zahar o lingura unt 1/2 praf de copt 2 plicuri zahar vanilat sare...
Rețetă Tarta cu branza dulce si stafide/ cheese tart

Tarta cu branza dulce si stafide/ cheese tart

(19 voturi), (7)
Aperitiv Foarte ușor 1h5m 1495 kcal
Ingrediente: 300 g faina 100 g zahar 200 g unt la temp. camerei 1 ou...
Rețetă Pachetele cu ficatei de pui

Pachetele cu ficatei de pui

(19 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 70 min
Ingrediente: 10 g drojdie 2-3 linguri lapte 1-2 linguri faina 500 g ficatei de pui 200 g cascaval ras 1 ceapa tocata marunt 3-4 feliute salam taiate cubulete 100-...
Rețetă La nuci si la cornulete, neamule, pofteste!

La nuci si la cornulete,neamule,pofteste!

(19 voturi), (2) , (26)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 875 kcal
Ingrediente: 180 g faina 120 g unt 40 g zahar pudra 20 g zahar vanilat...
Rețetă Lapte din seminte de canepa

Lapte din seminte de canepa

(19 voturi), (1) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 4 g seminte de canepa decorticate 2 cani apa rece 1 pastaie vanilie 1 plic zahar vanilat sau miere putina scortisoara...
Rețetă luntrite cu somon

"luntrite" cu somon

(18 voturi), (1) , (14)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj Morarita, Linco, Bella, etc. 200 g. branza de vaci sare, piper 1 lingura suc de lamaie 1 lingura marar tocat 1 castravete 150 g...
Rețetă Aperitive cu salata de ton

Aperitive cu salata de ton

(18 voturi), (1) , (4)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 100 g ton maruntit 150 g porumb fiert a folosit Bonduelle doua linguri de maioneza sare si/sau piper frunze de patrunjel...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: