Aperitiv - pagina 36

Ingrediente: Prima etapa: 125 ml apa clocotita 50 g zahar 25 g unt A doua etapa: 7 g drojdie uscata 1 lingurita miere 25 ml apa calduta 1 ou esenta vanilie A...

Ingrediente: 250 g faina de secara 250 g faina alba 7 g drojdie uscata 1 1/2 l-ta sare apa calduta cat cuprinde pt a iesi un aluat elastic, nelipicios 50 g...

Ingrediente: 3 cupe lapte 1 pastaie de vanilie, taiata pe lung si curatata bine de seminte 50 g unt la temperatura camerei 200 g zahar 100 g faina 1 galbenus...

Ingrediente: 200 g branza telemea 250 g faina 2 oua 100 g unt susan, mac 1 ou pentru uns

Ingrediente: Cartofi mai mari Usturoi Marar Sare

Ingrediente: 6 clatite 150 g crema de branza cu verdeata aprox 200 g sunca taiate fasii mici si subtiri

Ingrediente: o punga de orez de sushi otet de orez apa folosita la fiertul orezului 10 bucati de creveti decorticati si fierti o bucata mare de file de somon...

Ingrediente: oua, pate din ficat de pasare sau porc, maioneza, mustar, sare, piper salata verde pentru decor ardei galbeni, rosii si verzi (asa am ornat eu...

Ingrediente: 500 g faina 250 ml apa calda 40 ml ulei de masline 15 g gluten (obtional) 5 g rosii uscate rasnite 10 g sare 10 g zahar brun 25 g drojdie proaspata

Ingrediente: 100 ml lapte 200 ml apa 2 lingurite drojdie 2 linguri ulei 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 550 g faina

Ingrediente: 6 felii de paine 2 oua 150 ml lapte pesmet gem de fructe de padure ulei pentru prajit.

Ingrediente: 280 g sunca praga 350 g branza vaci 1 kg spanac proaspat 4 oua o legatura marar o legatura ceapa verde o legatura usturoi verde 3 linguri faina...

Ingrediente: Ingrediente pentru aluat: un cub de dojdie proaspata (25 grame) 500 g faina 250 ml lapte 70 ml ulei 90 g zahar 1 ou pentru sirop: 250 ml apa 4...

Ingrediente: 600-700 g carne tocata de porc 3 feliute de paine inmuiata in apa/lapte 2 oua o legatura ceapa verde o legatura patrunjel 3-4 catei usturoi pisat...

Ingrediente: 125 g unt 125 g zahar 3 oua 1 zahar vanilat 200 g faina 60 g cocos 2 linguri cacao 50 ml lapte 1 praf de copt zeama de lamaie 2 kiwi

Ingrediente: o caserola de pipote si inimi de pui 2 cepe 1 ardei 1 morcov 2 radacini de telina 1 cartof mare 2 dovlecei 3-4 linguri de orez o jumatate de...

Ingrediente: 200 g orez 20 g unt 50 g cascaval sau parmezan ras 50 g Mozzarela taiata cuburi 1 ou eventual ceva sare+piper 1 au 2 oua ceva faina pesmet

Ingrediente: 8 buc piscoturi de sampanie 12 biscuiti simpli 100 g ciocolata (bomboane de pom, ciocolata alba si ciocolata cu cacao) 50 g unt 50 g margarina 50...

Ingrediente: Pentru rulada de curcan 400 g pipet de curcan sare si piper 1 lingurita thym maruntit 250 g piure de castane 200 ml vin alb Pentru piureul de...

Ingrediente: 1 / 2 linguri ulei de masline 1 / 2 ceapa mica taiata marunt 350g morcovi feliati o frunze de dafin 1 piept de pui (125g) 1 mar mic, decojit si...

Ingrediente: 200 g faina 250 g mac 300 ml lapte 150 g + 1 lingura zahar 100 g unt 3 oua 1 praf de copt coaja rasa de lamaie 10-15 prune

Ingrediente: 100 ml ulei - 500 ml lapte - 5 oua - 1 lingurita rasa sare. Pentru umplutura de branza: - 300 g branza proaspata de vaci - 200 g telemea - 1...

Ingrediente: 300 g faina 80 g gris 1 plic drojdie uscata sare apa + ulei 1/2 capatana usturoi

Ingrediente: 225 g faina 100 g unt 1 ou 1/2 lingurita sare 1 lingura apa