Cornbread italiana ? paine cu malai italiana

Preparare

• Amestecam ingredientele uscate : faina, malaiul si praful de copt. Lasam deoparte.
• Topim untul, il lasam sa se raceasca putin, adaugam ouale, amestecam putin apoi turnam si laptele batut si mai mixam pana se amesteca toate bine.
• In acest amestec punem legumele, maslinele,verdeata, amestecam usor. Potrivim de sare si piper.
• Turnam acest amestec peste ingredientele solide amestecante anterior. Omogenizam bine.
• Tapetam un vas care merge la cuptor , turnam amestecul obtinut, presaram branza sau cascavalul ras. Dam la cuptor 25 min. la foc potrivit (180°).