Cornbread italiana ? paine cu malai italiana

Name: Cornbread italiana ? paine cu malai italiana
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 250 g faina; 150 g malai; 250ml lapte batut; 100g rosii din conserva taiate marunt; 100g masline taiate; 4 linguri patrunjel taiat marunt; 1 ceapa taiata,- eu am pus ceapa rosie; 1 ardei capia taiat cuburi; 3 catei de usturoi maruntiti; 2 lingurite praf de copt; 3 oua; 50 g unt; 50 g branza rasa sau cascaval; sare, piper.

Aperitiv

4 porții

35 min

25 min

Foarte ușor

(4.7/5 - 7 voturi)
6

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 4

250 g faina

150 g malai

250ml lapte batut

100g rosii din conserva taiate marunt

100g masline taiate

4 linguri patrunjel taiat marunt

1 ceapa taiata,- eu am pus ceapa rosie

1 ardei capia taiat cuburi

3 catei de usturoi maruntiti

2 lingurite praf de copt

3 oua

50 g unt

50 g branza rasa sau cascaval

sare, piper.

Preparare

Amestecam ingredientele uscate : faina, malaiul si praful de copt. Lasam deoparte.
Topim untul, il lasam sa se raceasca putin, adaugam ouale, amestecam putin apoi turnam si laptele batut si mai mixam pana se amesteca toate bine.
In acest amestec punem legumele, maslinele,verdeata, amestecam usor. Potrivim de sare si piper.
Turnam acest amestec peste ingredientele solide amestecante anterior. Omogenizam bine.
Tapetam un vas care merge la cuptor , turnam amestecul obtinut, presaram branza sau cascavalul ras. Dam la cuptor 25 min. la foc potrivit (180°).