Petitchef

Baigli cu nuca

Aperitiv
8 porții
40 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

8

Preparare

  • Se freaca drojdia cu 2 linguri de zahar si 50 ml lapte caldut , dupa care se presara deasupra putina faina sa se faca maiaua . Se lasa la loc cald pana creste .
    Se amesteca nuca cu zaharul si laptele caldut .
  • Intr-un lighenas se toarna faina si celelalte ingrediente + maiaua crescuta si se framanta pana se omogenizeaza si iasa un aluat moale si usor de modelat.
  • Se imparte in doua aluatul framantat . Prima parte se imparte in 4 sau in 3 in functie de tava in care coacem sau cat de inalt vrem sa fie baigli.
  • Pe masa infainata se intinde fiecare bila si cu ajutorul unui cutit de unt sau spatule se intinde egal pe toata foaia de aluat compozitia de nuca .
  • Se ruleaza cu grija si se pune in tava tapetata cu hartie de copt . pus 3 bucati intr-o tava lasand loc intre ei sa creasca. Se ung baigli cu galbenus cu pensula si se dau la cuptorul incins la 180 grade circa 30 minute .
  • Dupa preferinte la sfarsit cand se scot din cuptor se presara zahar pudra vanilat . Se acopera cu un prosop de bucatarie si se taie cand s-au racit perfect ca sa nu se cruzeasca aluatul.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

BAIGLI CU NUCA, poza 1
BAIGLI CU NUCA, poza 2
BAIGLI CU NUCA, poza 3
BAIGLI CU NUCA, poza 4
BAIGLI CU NUCA, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

17/04/2014

Minunati

(0) (0) Abuz
13/04/2014

Imi amintesc de adolescentam Mancam asa ceva la Timisoara. Era un local langa Lactobarul din centru.

(0) (0) Abuz
26/01/2014

Incantata

(0) (0) Abuz
11/12/2013

Deliciosssssss!!!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Babka-Cozonacul European
Babka-Cozonacul European
6 porții
4 h 55 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-Petitchef
Salata de fasole boabe-Petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Camembert la cuptor, cu nuci si miere
Camembert la cuptor, cu nuci si miere
4 porții
25 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Baigli cu mac si nuca
Baigli cu mac si nuca
6 porții
1 h 25 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Baigli - cozonac unguresc :)
Baigli - cozonac unguresc :)
15 porții
2 h 45 m
Ușor
5 / 5
Rețetă saviecuta cu mac si nuca -baigli
"saviecuta" cu mac si nuca -baigli
7 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati reale Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati reale Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: