Petitchef

Prajitura matusii

Altele
8 porții
30 min
1 oră
Ușor
562 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 8
60 nuci,

6 oua,

200 gr. zahar,

1+1/2 cana lapte,

4 linguri faina,

4 linguri zahar,

un pachet unt,

esenta vanilie,

zahar vanilat,

zahar pudra

Preparare

  • Blat: 6 albusuri se bat cu 200 gr. zahar. Se adauga nucile pisate.
    Se unge o tava cu ulei, se pune hartie pergament(se unge si hartia cu ulei), se pune compozitia in tava. Se coace la 180 grade timp de 20min. Se scoate tava din cuptor, se inlatura hartia pergament.Dupa ce s-a racit se pune pe o folie de aluminiu zahar pudra, peste care se pune blatul.
    Intre timp se face crema.
    Intr-o cratita de aluminiu se pune pe foc 1+1/2 cana lapte, 4 lg zahar si 4 lg faina. se amesteca cu telul sa nu faca cocoloase. Se adauga si cele 6 galbenusuri. Se lasa la racit. Se adauga un pachet de unt la temperatura camerei, esenta vanilie si zahar vanilat.
    Se taie blatul in 2 parti egale. Se pune crema intre cele 2 foi.
    Se pune la rece pentru minim 12 ore.

    Incercati-o! Merita!

Poze

Prajitura Matusii, poza 1Prajitura Matusii, poza 2

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 143g
Calorii: 562Kcal
  • Carbo: 46.6g
  • Grăsimi: 34.9g
  • Grăsimi sat.: 5.1g
  • Proteine: 12.6g
  • Fibre: 2.9g
  • Zahăr: 37.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii:

Cristiana, 20/03/2019

Eu o tin la congelator. Este cea mai delicioasa prajitura!

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
20/03/2019

Seamana cu prăjitură inteligentă sau cremșnit.

(0) (0) Abuz
luizahurem
luizahurem, 20/03/2019

Pentru a doua oara, am gasit o reteta buna la Petitchef

(1) (0) Abuz
20/03/2019

Waw cea mai delicioasa prajitura pe care am mancato vreodata .complimenti

(1) (0) Abuz
Camelia, 07/12/2018

Arata tare bine . Am sa incerc reteta in acest weekend.Petitchef esti cel mai tare !!!!!

(0) (0) Abuz
13/01/2013

Fffffffffff buna.

(0) (0) Abuz
fufa021978, 06/05/2010

Wow

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu lamaie si nuci
Prajitura cu lamaie si nuci
4 porții
1h10m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt si nuca
Prajitura cu iaurt si nuca
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Prajitura eszter hazi
Prajitura eszter hazi
8 porții
2 ore
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Frappuccino ca la starbucks
Frappuccino ca la starbucks
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: