Cartofii curatati se dau pe razatoarea mica. Se amesteca cu faina , ouale, si usturoiul dat tot pe razatoare.Se potriveste de sare si piper.
Intr-o tigaie se pune ulei ca pentru clatite , se ia o lingura din copozitia de cartofi se pune in tigaie si se intinde subtire dandu-i forma ovala. Se prajesc pe ambele parti..Se pot servii calde cu iaurt sau cu friptura .
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
Weekendul motiv de Brunch?
Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase
