Petitchef

Clatite la cuptor

Aperitiv
4 porții
30 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
150 g faina

150 ml lapte

150 ml apa minerala

2 oua

sare

300 g branza de vaci

4 galbenusuri

3 linguri de zahar

1 lingurita coaja rasa de lamaie

2 lingurita suc de lamaie

200 ml smantana dulce

ulei

dulceata de prune

Preparare

  • Pentru inceput se prepara aluatul pentru clatite. Intr-un castron se bat ouale cu sare, apoi se pune faina; se adauga treptat laptele si apa minerala. Aluatul rezultat se va lasa sa se odihneasca pentru 30 minute.
  • Se amesteca branza de vaci cu 2 galbenusuri, 2 linguri de zahar, coaja si sucul de lamaie.Se coc clatitele, pe rand, intr-o tigaie unsa cu cate o jumatate de lingurita de ulei. Vor rezulta 9 clatite.
  • Fiecare clatita se unge cu cate o lingurita de dulceata de prune si 2 lingurite de crema de branza.
    Se impatura fiecare clatita in patru si se aseaza intr-o forma de copt unsa cu unt si tapetata cu putin zahar;
    tava se baga in cuptorul incins, unde se lasa aproximativ 10 minute.
  • Smantana dulce se amesteca cu 2 galbenusuri si 1 lingura de zahar si se toarna peste clatite.Se da iar tava la cuptor pentru inca 15 minute.Pentru servire se pudreaza cu zahar.Nu degeaba se spune ca in Viena totul e delicios!
A adi`s blog

Poze

CLATITE LA CUPTOR, poza 1CLATITE LA CUPTOR, poza 2CLATITE LA CUPTOR, poza 3CLATITE LA CUPTOR, poza 4CLATITE LA CUPTOR, poza 5CLATITE LA CUPTOR, poza 6CLATITE LA CUPTOR, poza 7CLATITE LA CUPTOR, poza 8CLATITE LA CUPTOR, poza 9CLATITE LA CUPTOR, poza 10CLATITE LA CUPTOR, poza 11




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Clatite cu branza la cuptor
Clatite cu branza la cuptor
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Buturuga de craciun cu clatite
Buturuga de craciun cu clatite
10 porții
3h30m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Clatite samosas
Clatite samosas
8 porții
2h30m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Clatite marmorate
Clatite marmorate
8 porții
1h32m
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: