Petitchef

Compot de corcoduse rosii

Aperitiv
2 porții
15 min
10 min
Foarte ușor
24 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 2

Preparare

  • Se spala corcodusele, se curata de codite; pentru compot este bine sa nu fie perfect coapte si este obligatoriu sa nu fie stricate sau lovite, ne spune bucatarul .
  • Corcodusele se pun in borcane foarte bine spalate. Se adauga zahar si apa sa le acopere dar sa nu puneti cum pus , zaharul la fundul borcanului, pentru ca acolo se va cimenta v-ati prins ca e prima oara cand fac compot "la borcan" sper ca nu!
  • Borcanele se pun intr-o tava cu apa pe fundul careia se pune un prosop:dupa care se introduc la cuptor la foc mic.
  • Aveti grija la proso adica sa nu lasati sa "curga" pe dinafara, asa cum facut a cam doborat compotul asta
  • Compotul e gata cand zaharul topit si de pe fundul borcanul spre capac incep sa se ridice bule de aer. Se pot fierbe si pe aragaz dupa aceeasi metoda dar dureaza mai mult.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (80g)
Calorii: 24Kcal
  • Carbo: 5.4g
  • Grăsimi: 0.1g
  • Grăsimi sat.: 0g
  • Proteine: 0.2g
  • Fibre: 0.4g
  • Zahăr: 5.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1

Poze

Compot de corcoduse rosii, poza 1
Compot de corcoduse rosii, poza 2
Compot de corcoduse rosii, poza 3
Compot de corcoduse rosii, poza 4
Compot de corcoduse rosii, poza 5
Compot de corcoduse rosii, poza 6
Compot de corcoduse rosii, poza 7
Compot de corcoduse rosii, poza 8

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Rosii cherry caramelizate


Comentarii:

Vai de lume, 03/08/2017

Cantitati, gramaje?

(0) (0) Abuz
06/09/2013

Meserie

(0) (0) Abuz
25/07/2013

MI SE PARE USOR DE FACUT....

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Compot de pere
Compot de pere
8 porții
48h20m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Compot de rubarba
Compot de rubarba
1 porții
10 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Compot de gutui
Compot de gutui
10 porții
1h40m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Briose cu ton, rosii si feta
Briose cu ton, rosii si feta
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Samosas cu ton si rosii
Samosas cu ton si rosii
16 porții
25 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase“Merele de aur” deliciile toamnei – Gutuile“Merele de aur” deliciile toamnei – GutuileUn fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei