Petitchef

Compot de corcoduse rosii

Aperitiv
2 porții
15 min
10 min
Foarte ușor
24 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 2
corcoduse rosii sau galbene

zahar

apa

Preparare

  • Se spala corcodusele, se curata de codite; pentru compot este bine sa nu fie perfect coapte si este obligatoriu sa nu fie stricate sau lovite, ne spune bucatarul .
  • Corcodusele se pun in borcane foarte bine spalate. Se adauga zahar si apa sa le acopere dar sa nu puneti cum pus , zaharul la fundul borcanului, pentru ca acolo se va cimenta v-ati prins ca e prima oara cand fac compot "la borcan" sper ca nu!
  • Borcanele se pun intr-o tava cu apa pe fundul careia se pune un prosop:dupa care se introduc la cuptor la foc mic.
  • Aveti grija la proso adica sa nu lasati sa "curga" pe dinafara, asa cum facut a cam doborat compotul asta
  • Compotul e gata cand zaharul topit si de pe fundul borcanul spre capac incep sa se ridice bule de aer. Se pot fierbe si pe aragaz dupa aceeasi metoda dar dureaza mai mult.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 80g
Calorii: 24Kcal
  • Carbo: 5.4g
  • Grăsimi: 0.1g
  • Grăsimi sat.: 0g
  • Proteine: 0.2g
  • Fibre: 0.4g
  • Zahăr: 5.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii

Poze

Compot de corcoduse rosii, poza 1Compot de corcoduse rosii, poza 2Compot de corcoduse rosii, poza 3Compot de corcoduse rosii, poza 4Compot de corcoduse rosii, poza 5Compot de corcoduse rosii, poza 6Compot de corcoduse rosii, poza 7Compot de corcoduse rosii, poza 8

Întrebări:




Comentarii:

Vai de lume, 03/08/2017

Cantitati, gramaje?

(0) (0) Abuz
06/09/2013

Meserie

(0) (0) Abuz
25/07/2013

MI SE PARE USOR DE FACUT....

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Compot de gutui
Compot de gutui
10 porții
1h40m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Lassi cu fructe rosii
Lassi cu fructe rosii
1 porții
5 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Rosii cherry caramelizate
Rosii cherry caramelizate
10 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Compot de rubarba
Compot de rubarba
6 porții
20 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiSucul de rosii: 7 beneficii esentiale pentru sanatate si frumuseteSucul de rosii: 7 beneficii esentiale pentru sanatate si frumusete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: