Petitchef

Piperchi (reteta video)

Felul principal
4 porții
5 min
15 min
Foarte ușor
Se pregateste foarte repede, este o reteta colorata cu ardei gras verde, rosii, branza si oua batute.
Un deliciu !

Ingrediente

Numarul de porții: 4
3 ardei grasi verzi

4 rosii de marime potrivita

2 oua

100 de grame de branza

2 linguri de ulei (2-3 ; pentru prajit ; de masline sau de floarea soarelui)

Piper (ideal ar fi sa il macinati proaspat)

Preparare

  • Etapa 1 - Piperchi (reteta video)
    Spalam ardeii, ii curatam de seminte si ii taiem cubulete
  • Decojim rosiile si le tocam cubulete
  • Batem cele doua oua ca pentru omleta
  • Dam branza prin razatoarea mare
    Punem o tigaie pe aragaz si incingem 2-3 linguri de ulei
  • In uleiul incins punem ardeii si ii prajim pana se inmoaie
    Adaugam rosiile cubulete
  • Dupa cateva minute punem ouale batute
    Adaudam branza
  • Mai lasam 2 minute si mancarea este gata
    Se serveste cu piper proaspat macinat pe deasupra



Comentarii (18):

12/07/2017

Asta trebuie sa fie o omleta.
Ce e in poza arata ca o voma!

(0) (0) Abuz
12/07/2017

Face-ti ceva cu video asta sugerat ! De cateva saptamani tot wrap cu pui.

(0) (0) Abuz
Tytyromania, 12/07/2017

Fara ceapa nu e mancare (cu ceapa verde e si mai buna). Ligia are dreptate cu slaninuta

(0) (0) Abuz
ligia_n2017_1, 12/07/2017

Eu o pregătesc cu ceapă, călită prima, apoi ardei gras tocat cubulețe, uneori le alătur câțiva cârnăciori înguști afumați, iar în ouăle bătute adaug brânză de oaie cubulețe ceva mai mari, o roșie,piper... mărar și pătrunjel la sfârșit. E și mai bun dacă se pun, la început, în tigaie, cubulețe de slănină afumate, în loc de ulei... asta pentru gurmanzii fără probleme de greutate...

(0) (0) Abuz
Adriana, 12/07/2017

E mancarea pe care o facea bunica atunci c\nd avea mult de munca si timp putin. dansa mai punea si 1-2 cepe. la noi ii zicea piperada

(0) (0) Abuz
28/08/2014

Nu se sărează?

(0) (0) Abuz
24/08/2014

F.gustoasa, rapida

(0) (0) Abuz
24/08/2014

Asta da, retetä pämântenä

(0) (0) Abuz
24/08/2014

E foarte buna...am invatat sa o gatesc de la o colega aromana acum cativa ani...poti pune si numai ardei rosii ...iese la fel de buna

(0) (0) Abuz
24/08/2014

Bun si sanatos,multumesc pentru reteta!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de naut (reteta video)
Salata de naut (reteta video)
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de surimi (reteta video)
Salata de surimi (reteta video)
8 porții
10 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ceviche
Ceviche
2 porții
6 ore
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Hamburger italian
Hamburger italian
1 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă Tacos vegetarian
Tacos vegetarian
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Video retetele de la Petitchef!Video retetele de la Petitchef!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: