Petitchef

Piperchi (reteta video)

Felul principal
4 porții
5 min
15 min
Foarte ușor
Se pregateste foarte repede, este o reteta colorata cu ardei gras verde, rosii, branza si oua batute.
Un deliciu !

Ingrediente

Numarul de porții: 4
3 ardei grasi verzi

4 rosii de marime potrivita

2 oua

100 de grame de branza

2 linguri de ulei (2-3 ; pentru prajit ; de masline sau de floarea soarelui)

Piper (ideal ar fi sa il macinati proaspat)

Preparare

  • Etapa 1 - Piperchi (reteta video)
    Spalam ardeii, ii curatam de seminte si ii taiem cubulete
  • Decojim rosiile si le tocam cubulete
  • Batem cele doua oua ca pentru omleta
  • Dam branza prin razatoarea mare
    Punem o tigaie pe aragaz si incingem 2-3 linguri de ulei
  • In uleiul incins punem ardeii si ii prajim pana se inmoaie
    Adaugam rosiile cubulete
  • Dupa cateva minute punem ouale batute
    Adaudam branza
  • Mai lasam 2 minute si mancarea este gata
    Se serveste cu piper proaspat macinat pe deasupra

Întrebări:




Comentarii (18):

12/07/2017

Asta trebuie sa fie o omleta.
Ce e in poza arata ca o voma!

(0) (0) Abuz
12/07/2017

Face-ti ceva cu video asta sugerat ! De cateva saptamani tot wrap cu pui.

(0) (0) Abuz
Tytyromania, 12/07/2017

Fara ceapa nu e mancare (cu ceapa verde e si mai buna). Ligia are dreptate cu slaninuta

(0) (0) Abuz
ligia_n2017_1, 12/07/2017

Eu o pregătesc cu ceapă, călită prima, apoi ardei gras tocat cubulețe, uneori le alătur câțiva cârnăciori înguști afumați, iar în ouăle bătute adaug brânză de oaie cubulețe ceva mai mari, o roșie,piper... mărar și pătrunjel la sfârșit. E și mai bun dacă se pun, la început, în tigaie, cubulețe de slănină afumate, în loc de ulei... asta pentru gurmanzii fără probleme de greutate...

(0) (0) Abuz
Adriana, 12/07/2017

E mancarea pe care o facea bunica atunci c\nd avea mult de munca si timp putin. dansa mai punea si 1-2 cepe. la noi ii zicea piperada

(0) (0) Abuz
28/08/2014

Nu se sărează?

(0) (0) Abuz
24/08/2014

F.gustoasa, rapida

(0) (0) Abuz
24/08/2014

Asta da, retetä pämântenä

(0) (0) Abuz
24/08/2014

E foarte buna...am invatat sa o gatesc de la o colega aromana acum cativa ani...poti pune si numai ardei rosii ...iese la fel de buna

(0) (0) Abuz
24/08/2014

Bun si sanatos,multumesc pentru reteta!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Chifle umplute (reteta video)
Chifle umplute (reteta video)
4 porții
45 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de naut (reteta video)
Salata de naut (reteta video)
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Macaroane cu branza-reteta americana
Macaroane cu branza-reteta americana
6 porții
59 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
6 porții
22 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Burger monstru
Burger monstru
1 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Prosciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasicaProsciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasicaCiupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria româneascăTorturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Carnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceascaCarnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceasca

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.