Petitchef

Crochete de jambon si pui

Aperitiv
6 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Se pune laptele la fiert.Intr-o tigaie se prajeste ceapa taiata marunt si carnea daca este cruda impreuna cu jambonul taiate si acestea marunt.
  • Se adauga faina peste ceapa prajita, se amesteca usor si se lasa sa se schimbe un pic la culoare.Atentie sa nu se arda.Se toarna laptele fiert treptat amestecand sa nu se faca cocoloase.
  • Se adauga sarea si piperul, se lasa sa mai fiarba 2-3 minute dupa care se toarna totul intr-o tava si se lasa la racit . Se poate lasa la frigider peste noapte.
  • Cand aceasta s-a racit, se ia cu o lingurita si se formeaza cilindrii de aprox 5-8 cm lungime si grosi de 3 cm.Se da fiecare crocheta prin pesmet apoi prin ou apoi iar prin pesmet si se pun la prajit in ulei abundent pana se rumenesc.


Poze

Crochete de jambon si pui, poza 1
Crochete de jambon si pui, poza 2
Crochete de jambon si pui, poza 3
Crochete de jambon si pui, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

01/10/2016

Se pune 160 gr de faina și jumate ulei, jumate unt de cantitate cât să omogenizeze bine faina sa iasă ca o pasta, în lapte când fierbe se adaugă un vârf de cuțit de nucșoară, restul operațiuni este bine.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Diana Lucia, 20/02/2020

Pare foarte gustoasa. O voi incerca.

(0) (0) Abuz
02/10/2016

Excelent

(0) (0) Abuz
01/10/2016

Cam multa faina, si aceea prajita, foarte nesanatos!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Crochete braziliene
Crochete braziliene
4 porții
1 h 45 m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Crochete de fasole alba
Crochete de fasole alba
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Crochete de coquillettes
Crochete de coquillettes
2 porții
32 min
Ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Ficatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti Ficatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti Pizza delicioasă pregatită în casă Pizza delicioasă pregatită în casă Retete cu carne de pui gata in 30 minute Retete cu carne de pui gata in 30 minute

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.