Petitchef

Fanta muffins cu crema de cocos by laura s.

Aperitiv
4 porții
40 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 oua

200g zahar

1 pac. zahar vaniliat sau citeva picaturi esenta

120ml ulei vegetal

1 priza sare

120ml Fanta

2 portocale-coaja- 50 ml lapte/lichior de cocos

100 ml apa

1/2 pac. budinca de cocos (merge si vanilie)

75 g unt

fulgi ce cocos+zahar pudra in finctie de gustul fiecaruia

300g faina de griu

1 pac. praf copt

Preparare

  • Ouale se mixeaza cupriza de sare, zaharul si zaharul vanilioat pina devine totul precum o spuma si se adaoga incet si uleiul precum la maioneza.In continuare se adaoga coaja de portocala, fanta si in final faina amestecata cu praful de copt si cernuta.
  • Se amesteca totul si s eimparte in mod egal in formele de muffins, in prealabil unse si infainate, sau daca Muffins-urile se lasa ca atare , s epot captusi formele cu hirtiute speciale.
    Se introduc in cupptorul incins la 180/190°C ca 15 min.
  • Cele 50 ml de lapte/lichior de cocos se amesteca cu 100 ml apa , cu zahar si 1ls fulgi de cocos.
    Toate acestea se pun pe foc, amestecind in continuu pina ce lichidul se ingroasa pecum budinca.
    Se trage deoparte, se acopera suprafata cu folie de nailon si se lasa sa se raceasca complet.
  • Cele 75g unt se freaca cu 1ls zahar si 1ls fulgi de cocos si pe rind cu cite 1 ls din masa de budinca, pina cind cantitatea de budinca este bine incorporata cu untul.Acum se mai adaoga la dorinta zahar si fulgi de cocos.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Muffins cu nuca de cocos
Muffins cu nuca de cocos
6 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Crema de zahar ars cu lapte de cocos
Crema de zahar ars cu lapte de cocos
10 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tarta cu capsuni si crema de patiserie
Tarta cu capsuni si crema de patiserie
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Crema de vanilie - crema de patiserie
Crema de vanilie - crema de patiserie
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Crema diplomat
Crema diplomat
8 porții
30 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Deserturi cu nuca de cocosDeserturi cu nuca de cocosCum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Crema de branzaCrema de branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: